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Shop heute! - Wein
Rotwein
- Artikelnummer: 349
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: Karges Wüstenland, ein paar große Küstenstädte und die schönsten Strände der Welt gepaart mit einer einzigartigen Unterwasserwelt, so stellt man sich im allgemeinen Australien vor. Das hier Weine der absoluten internationalen Elite gedeihen würden, konnte man sich vor einigen Jahren höchstens aufgrund der Sonneneinstrahlung vorstellen. Dennoch gibt es einige Landstriche in denen klimatische und geographische Bedingungen so optimal miteinander harmonieren, daß alle Voraussetzungen für sehr gute Weine geschaffen sind. Die australischen Winzer scheinen das riesige Potential der natürlichen Gegebenheiten sehr schnell verinnerlicht zu haben. Anders ist die enorme Proffessionalität mit der Sie in den Kellern Spitzenweine ausbauen nicht zu erklären. Besonders die in Frankreich Syrah genannte Rebsorte Shiraz hat in Australien eine Art Renaissance erfahren.
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: Rund 50 km nordöstlich von Adelaide entlang des Murray Rivers erstreckt sich das Barossa Valley. Mit der Besiedlung durch deutsche Lutheraner, ab 1838, beginnt quasi die Weinbaugeschichte des Barossa Valley. Erste Quellen belegen das Jahr 1850.
Mit 6254 ha Gesamtfläche, von der mehr als die Hälfte dem Weinbau zufällt, ist das Barossa Valley, in dessen Herzen der Hauptort Tanunda liegt, Australiens größtes Weinbaugebiet. Die Hauptsorten des Barossa Valleys sind der Shiraz (etwa 1.316 ha), der Cabernet Sauvignon (630 ha), der Riesling (etwa 927 ha), der Semillon (678 ha) und der Chardonnay (608 ha). Die Spezialitäten der Region sind Muscadelle und Grenache.
Weingut: Australien Domaine Wines
Weingut-Beschreibung: Australian Domaine Wines wurde 1998 von den Brüdern Ben und Mario Barletta sowie Ralph und Samuel Cufone gegründet. Nachdem man über 30 Jahre Erfahrung in der Weinindustrie sammeln konnte, die in der Auszeichnung "Australischer Weinhändler des Jahres 1994" für Ben und Mario gipfelte, wollte man dieses Know-how in eigene Weine und das Beraten von anderen Weingütern anbringen. Durch die vielen guten Kontakte zu erstklassigen Traubenbauern und kleinen Weingütern will man ein herausragendes Weinportfolio aufbauen.
Weinname: Alliance Cabernet Merlot 1999
Wein-Preis: EUR 9.70
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Der 1999 ADW Alliance Cabernet Merlot kommt ebenso wie der Barossa Nova von Barossa Valley Estates und wird auch in deren Angle Vale Winery für ADW gemacht. Er ist ein aromatisch attraktiver Wein mit weichen Tanninen, Aromen von schwarzen Beeren und eleganter Einbindung von leicht getoastetem amerikanischem und französischem Holz. Komplex und balanciert, üppig, aber mit guter Struktur, kann der Cabernet Merlot sofort genossen werden, hat aber dennoch ein Lagerpotential von mindestens 7 Jahren.
- Artikelnummer: 350
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Australien Domaine Wines
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Alliance Shiraz 2001
Wein-Preis: EUR 10.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Obwohl 1998 der erste Jahrgang war, ist 2001 erst die dritte Ausgabe des so erfolgreichen Alliance Shiraz. Da ADW mit der Qualität des 2000er Jahrgangs nicht zufrieden war, deklassierte man den Wein. Mit neuem Winemaker, dem jungen und talentierten Matt Tydeman, und dem neuen Jahrgang kehrte man in die Produktion zurück. Das Resultat ist ein lebendiger dunkler Wein ganz in der Tradition der Vorgänger, der Aromen von süßen, würzigen dunklen Beeren, Kirschen und Pflaumen verströmt und sich in der Jugend schon gut trinkt. Während der nächsten drei bis sechs Jahre wird der Alliance noch dunkler und süßer werden, sowie robuster und komplexer, mit Anklängen an Schokolade. 91 Mondo-Punkte.
- Artikelnummer: 1101
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Australien Domaine Wines
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Alliance Shiraz 2002: 94 Mondo Punkte
Wein-Preis: EUR 10.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung: Der Wein wird nur in guten Jahren herausgebracht, also selbstverständlich auch in 2002. Der 2002er ist ein dunkler trockener Wein, der Aromen von süßen, würzigen, dunklen Beeren verströmt und starke Aromen von Kirsche und Pflaume mit Anklängen an Schokolade verbindet. Er steht für einen körperreichen Stil von Wein, der sich selbst in der Jugend schon gut trinkt. Während der nächsten drei bis sechs Jahre wird der Alliance noch dunkler und süßer werden, sowie robuster und komplexer.
- Artikelnummer: 348
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Australien Domaine Wines
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Barossa Nova Shiraz 2001
Wein-Preis: EUR 9.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung: ADW´s Ziel war und ist es, mit Barossa Nova einen Wein mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis zu produzieren, wobei die Trauben zu 100% aus dem Barossa Valley kommen, von den 70 Traubenanbauern, die zusammen Barossa Valley Estates bilden (hier wird auch der bekannte E&E Black Pepper Shiraz gemacht). Der 2001er stammt aus einem phantastischen Jahrgang mit exzellenten Reifebedingungen und ist wieder das, was wir an Barossa Nova kennen und schätzen: duftige, frische und reife Aromen von dunklen Kirschen und Beeren, würzige Anklänge von Pfeffer und minimaler Holzeinsatz. 90 Mondo-Punkte.
- Artikelnummer: 553
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Australien Domaine Wines
Weingut-Beschreibung:
Weinname: The Hattrick 2001: 93 Mondo Punkte, 91 Parker Punkte
Wein-Preis: EUR 36.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Der 2001er Hattrick ist der fünfte Jahrgang dieses komplexen Blends aus dem McLaren Vale. Jeder Wein wurde von „minimalist maker“ Tony DeLisio vom Weingut Classic McLaren Estate gemacht. Reinheit der Frucht und Power, eine opulente Komplexität, charakterisieren den Hattrick 2001 wie auch seine Vorgänger. Im Vergleich zum 2000er ist er weniger zugänglich, mit einer sehr anspruchsvollen Struktur, die ihn etwas langlebiger macht und ihm enormes Entwicklungspotential verleiht. Das Aroma von süßen und schwarzen Früchten und Schokolade verspricht einen harmonischen Traumwein, das Versprechen wird nicht gebrochen! Er wird über die nächsten 12 Jahre noch an Komplexität gewinnen. Es wurden insgesamt weniger als 1000 Kisten produziert. 93 Mondo-Punkte.
- Artikelnummer: 1100
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Australien Domaine Wines
Weingut-Beschreibung:
Weinname: The Hattrick 2002
Wein-Preis: EUR 36.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 585
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Elderton
Weingut-Beschreibung: Elderton wurde Anfang des letzten Jahrhunderts von Samuel Elderton Tolley gegründet. Die Weinberge liegen am Ufer des North Para River im Süden der Stadt Nuriootpa, mitten im Barossa Valley, für viele die Topweinbauregion Australiens. Der äußerst fruchtbare Boden besteht aus angeschwemmtem Treibsand über Kalkstein und ist somit ideal für die Erzeugung von Spitzenweinen. 1979 kaufte die Familie Ashmead das Anwesen von den Nachkommen von Samuel Elderton Tolley. Um den Gründer zu ehren, wurde das Weingut Elderton genannt. Heute verbindet man mit dem Namen sowohl in Australien als auch international Weine der Extraklasse.
Weinname: Elderton Merlot 1998
Wein-Preis: EUR 22.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Der Merlot ist beerig, vanillig, schokoladig, mit weichen und zugleich kraftvollen Tanninen durch die 18 Monate Reifezeit, die man ihm in französischem und amerikanischem Holz gewährte. Der 1998er Merlot von Elderton harmoniert bestens mit gegrilltem Gemüse, auf dem Holzkohlegrill gebratenem Lamm oder Käse. Zeuge des Jahrhundertjahrgangs 1998, blüht der Wein jetzt auf und vermag die Sinne zu betören. 91 Mondo-Punkte.
- Artikelnummer: 586
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Elderton
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Elderton Shiraz 1999
Wein-Preis: EUR 21.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Dieser Wein hat außer 14.4% natürlichem Alkohol auch schön rauchige Eichennoten und verschwenderisch viel Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Brombeeren und Himbeeren. Ein opulenter, saftiger Wein mit eleganten Tanninen und reifer, fast ins Süßliche strebender Frucht. Dieser Wein wird Sie über die nächsten fünf bis acht Jahre, die Sie ihn in Ihrem Keller lagern könnten, immer wieder sehr in die Versuchung führen, ihn doch sofort zu trinken. 90 Parker-Punkte.
- Artikelnummer: 583
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Elderton
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Elderton Ashmead Cabernet Sauvignon 1998
Wein-Preis: EUR 54.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:1998 war die Qualität der Cabernet-Trauben in dem nach der Besitzerfamilie benannten „Ashmead-Block“ so besonders, daß Lorraine Ashmead entschied, den Ertrag dieser Parzelle nicht wie sonst in den Estate Cabernet zu geben. Stattdessen baute man ihn separat aus und schuf so quasi einen Cabernet-Bruder zum Command Shiraz. Erstklassige Cabernets sind immer noch nicht so häufig wie Shiraz in Australien, aber es gibt sie, und sie haben Gesellschaft bekommen. Bei diesem Wein handelt es sich um ein Produkt für Schwärmer: der Wein ist tiefdunkel, duftet nach schwarzen Früchten, etwas Vanille und Veilchenpastillen. Im Mund ist er stoffig, noch jugendlich greifen die Holz- und Beerentannine. Der Wein begeistert mit durchdringenden Aromen von Johannis- und Maulbeeren, Kirsche, Schokolade, Mokka, einem Hauch von Eukalyptus und einer ganz leicht mineralischen Note, die das sehr, sehr lange Finale einläutet. 95 Mondo-Punkte.
- Artikelnummer: 582
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Elderton
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Elderton Cabernet Sauvignon 1999
Wein-Preis: EUR 18.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung: Der Cabernet Sauvignon von Elderton stammt von 40 Jahre alten Weinbergen und ist ein Cabernet für Hedonisten: konzentrierte pflaumig-lakritzige Fruchtaromen, die Elderton eigene Exotik der Geschmackspalette und eine samtige Dichte am Gaumen. Die Tannine sind ein wenig härter als beim Shiraz, für einen jungen Cabernet aber sensationell feinkörnig. Das Holz ist deutlich, und das ist gewollt; das Konzept dahinter könnte heißen: unser Holz schmeckt! Nicht umsonst hatet die Qantas Airline diesen weichen Riesen einst für ihre Erste Klasse ausgewählt. Außerdem erhielt der Wein 91 Parker-Punkte.
- Artikelnummer: 584
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Elderton
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Elderton Command Shiraz 1997
Wein-Preis: EUR 47.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung: Als einer der größten Shiraz Australiens hat sich der Command Shiraz schon seit 1984 etabliert. Mit der Frucht von zwischen 1910 und 1915 angepflanzten Weinbergen am North Para River, die alle sechs bis acht Jahre mit einem frischen Depot angeschwemmten Flußschlamms überflutet werden, beginnt die Qualität in einem Weinberg, der den Test der Zeit bestanden hat – er verlangt (engl.: commands) besonderen Respekt, und Elderton zollt ihn mit dieser speziellen Abfüllung. Es werden nur 2,5 bis 5 Tonnen pro Hektar geerntet, die Konzentration wird also auf natürliche Weise im Weinberg durch die alten Rebstöcke und arbeitsintensives Ausdünnen und Beschneiden erreicht. Der dunkle pflaumrote 97er zeigt im Geruch süße Pflaumen, Beeren, Holz und Vanille, am Gaumen frische Lakritze, Pfeffer, Beeren, Vanillin und ein langes von Bitterschokolade getragenes Finish. 96 Mondo-Punkte.
- Artikelnummer: 587
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Elderton
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Elderton Tantalus Cabernet-Sauvignon/Shiraz 2002
Wein-Preis: EUR 9.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Der Tantalus Red ist ein Blend aus 70% Shiraz und 30% Cabernet Sauvignon und wunderschön harmonisch. Er hat Aromen von Kirschen, Schokolade, Kokos und Gewürzen, ist samtig weich und reifte für 6 Monate in amerikanischer Eichenholzfässern. Mehr Weichheit und Trinkreife werden Sie kaum finden – und das bei einem so jungen Wein!
- Artikelnummer: 460
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Barossa Valley
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Elderton
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Elderton Tantalus Red
Wein-Preis: EUR 9.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Der 1999 Tantulus Red ist ein Blend aus 80% Shiraz und 20% Cabernet Sauvignon. Ein samtiger, weicher Wein, fruchtbetond mit Aromen von Pflaumen und Gewürzen. Der Wein wurde 6 Monate in amerikanischer Eiche ausgebaut.
- Artikelnummer: 484
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: McLaren Vale
Region-Beschreibung:
Weingut: Dowie Doole
Weingut-Beschreibung: Dowie Doole wurde 1996 von den kanadischen Geschäftsleuten Dowie und Doole gegründet, die nach mehreren Australien-Aufenthalten davon überzeugt waren, im McLaren Vale herausragende Weine produzieren zu können. Zwei Jahre später gewann man den ortsansässigen Australier Leigh Gilligan als Partner, der sich um den Ausbau und die Vermarktung kümmert.
Weinname: Dowie Doole: Shiraz 2002
Wein-Preis: EUR 16.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 545
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: McLaren Vale
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Dowie Doole
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Dowie Doole Shiraz reserve 2002: Jahrhundertjahrgang !!!
Wein-Preis: EUR 38.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Was für ein Wein, staunten wir gemeinsam mit den Münchner Besuchern der Forum Vini: die Faßproben vom Reserve Shiraz begeisterten mit einem Knaller-Bouquet von Blaubeeren, Würze und etwas Rauch, am Gaumen war der Wein ungemein weich, saftig und von toller Struktur. Aromen von Blaubeeren, Cassis, dunklen Kirschen, leicht rauchiges Holz und ein fast unendlicher Abgang – und trotz seines vollen Körpers ist er ein „Schmunzelmonster“, kein behäbig-fetter Wein, sondern einer, von dem man einfach noch ein und noch ein Glas will.
- Artikelnummer: 516
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: McLaren Vale
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: D`Arenberg
Weingut-Beschreibung: d'Arenberg ist ein Stück australischer Weingeschichte: Im Jahre 1912 kaufte Joseph Osborn, Direktor der Thomas Hardy Wine Company, einen kleinen Weinberg von 22 Hektar, der mit Reben aus dem Jahre 1890 bepflanzt war.
Dieser Weinberg befindet sich in dem hügligen Gebiet ca. 4 km nördlich des McLaren Vale und ca. 40 km entfernt von Adelaide. Joseph's Sohn, Francis Ernest ("Frank") Osborn, erstellte im Jahre 1928 ein kleines Kellergebäude, um die Trauben nicht mehr an andere Betriebe verkaufen zu müssen.
Es wurden ein Rotwein und ein Portwein produziert und als lose Ware dem Markt angeboten. Frank Osborns Frau, Frances Helena d'Arenberg, war belgischer Herkunft - leider starb sie bei der Geburt ihres dritten Kindes, Francis d'Arenberg Osborn - später bekannt unter dem einfacheren Namen "d'Arry".
d'Arry trat im Alter von 16 Jahren 1943 in die Firma ein und übernahm die Verantwortung für die Geschicke des Weinguts von seinem Vater, der 1957 verstarb. 1958 war das Jahr, in dem d'Arry erstmalig Flaschenweine präsentierte, die auf dem Etikett den markanten, roten Querstreifen zeigten.
Der Klassiker "d'Arry's Original Shiraz/ Grenache blend" setzte Maßstäbe wegen seines typischen Stils. Ein weiterer Durchbruch gelang im Jahre 1969, als der 1968er d'Arenberg Cabernet Sauvignon die "Jimmy Watson -Trophy" bei der Melbourne Wine Show gewann.
Die vierte Generation, Sohn von d'Arry, ist Chester Osborn, der nach mehreren Auslandsaufenthalten seit 1984 als Winemaker den Keller von d'Arenberg leitet. Er kümmert sich nun um mittlerweile 156 Hektar Weinberge verschiedener Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Chambourcin(!), Grenache, Mourvèdre, Shiraz, Chardonnay, Marsanne, Riesling, Sauvignon blanc, Tempranillo und Viognier.
Das Klima bei d'Arenberg ist gemäßigt mediterran mit kühlen und feuchten Wintern, sowie langen, warmen und trockenen Sommerperioden. Die Lese beginnt üblicherweise in den ersten Märztagen und zieht sich bis Juni hin. Geerntet wird mit Maschine und Mensch, bei Tag wie auch bei Nacht - je nach Rebsorte und Wein, der gewonnen werden soll.
Die Weißweine, ausgebaut in modernen, temperaturkontrollierten Edelstahltanks, sind frisch und voller typischer Rebsortenaromen. Die Rotweine werden sehr klassisch vinifiziert: Korbpressen, Zementtanks, kaum Filtration. So zeigen sie tiefe Farben, sind opulent fruchtig, reich und charaktervoll. Die d'Arenberg Rotweine sind weltweit bekannt, beeindruckend und außergewöhnlich. Manche stammen noch immer aus den alten Grenache, Mourvèdre und Shiraz Rebstöcken, gepflanzt in den Jahren um 1890 und 1920.
Weinname: D`Arenberg d´Arry`s Original 00/01: Shiraz/Grenache
Wein-Preis: EUR 11.30
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 517
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: McLaren Vale
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: D`Arenberg
Weingut-Beschreibung:
Weinname: D`Arenberg The Custodian 1999: Grenache
Wein-Preis: EUR 11.30
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 519
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: McLaren Vale
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: D`Arenberg
Weingut-Beschreibung:
Weinname: D`Arenberg The Dead Arm 2002: Shiraz
Wein-Preis: EUR 45.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 515
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: McLaren Vale
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: D`Arenberg
Weingut-Beschreibung:
Weinname: D`Arenberg The Footbolt 00/01: Shiraz
Wein-Preis: EUR 11.30
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 514
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: McLaren Vale
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: D`Arenberg
Weingut-Beschreibung:
Weinname: D`Arenberg The High Trellis 2001: Cabernet Sauvignon
Wein-Preis: EUR 11.30
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 518
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: McLaren Vale
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: D`Arenberg
Weingut-Beschreibung:
Weinname: D`Arenberg The Ironstone Pressings 1999: Shiraz/Grenache
Wein-Preis: EUR 29.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1054
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: McLaren Vale
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: D`Arenberg
Weingut-Beschreibung:
Weinname: D`Arenberg The Laughing Magpie 2003: Shiraz/Viognier
Wein-Preis: EUR 17.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 343
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Südost
Region-Beschreibung:
Weingut: Cockatoo Ridge
Weingut-Beschreibung: Cockatoo Ridge ist ein äußerst erfolgreiches joint venture zwischen Geoff Merrill (Besitzer von Geoff Merrill Wines und Mount Hurtle Winery) und Yalumba, eines der größten und das älteste noch im Familienbesitz befindliche Weingut Australiens.
In kurzer Zeit haben die mittlerweile vier produzierten Weine alle Erwartungen Übertroffen und werden von der Presse, besonders in Australien, den USA und England, als Produkt mit sehr gutem Preis Leistung Verhältnis gepriesen.
Weinname: Cockatoo Ridge: Shiraz 2001
Wein-Preis: EUR 7.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Bei Cockatoo Ridge verzichtete man seit dem Jahrgang 1999 erstmalig auf die Beigabe von Grenache und erzeugte den ersten reinsortigen Shiraz dieser Marke. Im Gegensatz zum eher markanten Baileys Shiraz ist der Cockatoo darauf ausgelegt, leichteren Genuß ohne Ecken und Kanten zu bieten. Der Wein duftet nach Brombeeren, Kirschen und würzigem, süßlichem Holz; er ist weich, unkompliziert und ab sofort trinkreif. Im Sommer könnte man ihn auch leicht gekühlt zum Barbeque servieren.
- Artikelnummer: 344
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Südost
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Cockatoo Ridge
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Cockatoo Ridge: Cabernet Sauvignon-Merlot 2001
Wein-Preis: EUR 7.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Die Beerenaromen des Cabernet Sauvignon harmonieren vortrefflich mit dem vollen und pflaumigen Aroma des Merlot. Der hohe natürliche Tannin-Anteil der Cabernet Traube ist hier durch die Weichheit der Merlot Traube perfekt ausbalanciert. Der Wein stammt aus verschiedenen Gegenden und erlangt dadurch herrliche Ausgewogenheit, eine Tatsache, die viele australische Weine auszeichnet. Er schmeckt während der ersten 5 Jahre seines Lebens am besten.
- Artikelnummer: 581
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Südost
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Nation´s River
Weingut-Beschreibung: Bei Nation´s River handelt es sich um ein neues Weingut, das die Top-Mannschaft von ADW ins Leben gerufen hat, um Weine mit einem wirklich atemberaubenden Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten. Der Fluss der Nation (Australiens Murray River, der bei Melbourne ins Meer mündet) sorgt seit Urzeiten für fruchtbare Landschaften. Diese Regionen im Herzen Australiens sind die Heimat für die Nation´s River Weine. Die Farben auf dem wunderschönen Etikett repräsentieren die rote und fruchtbare Erde, das blaue Wasser des Flusses sowie den kühlen und schwarzen Nachthimmel. Freuen Sie sich auf rassige, von der Sonne verwöhnte Tropfen, mit denen Sie bestens für alle Gelegenheiten gerüstet sein werden. nach soviel Wein für kleines Geld muß man lange suchen.
Weinname: Nation´s River Shiraz 2002
Wein-Preis: EUR 6.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Dieser warme Gaumenschmeichler glänzt mit Fruchtkomplexität sowie einer ausgewogenen Eichennote. Mit seinem Aroma, das an dunkle Beeren erinnert, passt er hervorragend zu Pasta und einer Vielzahl von Fleischgerichten. Tiefrot in der Farbe, präsentiert sich der Nation´s River Shiraz im Geschmack voll, fruchtig und mit weichen Tanninen im Nachklang, alles Eigenschaften, die Sie normalerweise bei einem Wein dieses Preises nicht finden werden. Der Wein bringt das nötige Rüstzeug mit, ein Renner zu werden.
- Artikelnummer: 611
Wein-Land: Australien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Südost
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Penfolds
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Penfolds Grange 1997
Wein-Preis: EUR 250.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 483
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: Der Rhein und seine Nebenflüsse bilden das Herzstück des deutschen Weinbaus. Aufgrund einer sehr großen Rebsortenvielfalt und den unterschiedlichsten geologischen Bodenbeschaffenheiten werden in Deutschland Weine mit großer Charaktervielfalt produziert. Am markantesten ist der Riesling der mit seiner feinen Säure eine unverwechselbare Visitenkarte abgibt und mit über 20000 ha Anbaufläche die Spitze der deutschen Qualitätsweine bildet. Der Rheingau ist wohl das bekannteste Anbaugebiet für den Riesling weltweit. Berühmt sind aber auch die roten Spitzengewächse aus Württemberg und die Burgunder aus Baden. Alle bedeutenden Anbauregionen und Rebsorten aufzuzählen würde hier eindeutig den Rahmen sprengen. Näheres erfahren Sie aber unter den einzelnen Regionensparten auf unseren Internetseite. Wer seine Wissbegierde dann immer noch nicht gestillt findet, dem sei das Buch "Atlas der deutschen Weine" von Hugh Johnsen und Stuart Pigott ans Herz gelegt
Wein-Region: alkoholfreie Weine
Region-Beschreibung:
Weingut: Weinkellerei Carl Jung
Weingut-Beschreibung: Sorgfältig ausgesuchten Weinen wird nach einen neuen Verfahren der Alkohol auf besonders schonende Weise entzogen.
Die geschmackvolle Alternative für alle, die den Genuss eines guten Glases Wein schätzen, jedoch auf Alkohol verzichten wollen.
Weinname: Merlot Rotwein: Schloss Boosenburg Alkoholfrei
Wein-Preis: EUR 6.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1005
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: alkoholfreie Weine
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Weinkellerei Carl Jung
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Rosé: Schloss Boosenburg Alkoholfrei
Wein-Preis: EUR 5.70
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 410
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: alkoholfreie Weine
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Weinkellerei Carl Jung
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Rotwein: Schloss Boosenburg Alkoholfrei
Wein-Preis: EUR 5.70
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 291
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Baden
Region-Beschreibung: Ganz im Südwesten Deutschlands gelegen ist Baden bedingt durch die schützenden Einflüsse des Schwarzwaldes und der Vogesen die wärmste und trockenste Region in Deutschland. Neben diesen klimatischen Bedingungen findet man in Baden die unterschiedlichsten Böden von Kreide und Löß bis hin zu verwittertem Granit und vulkanischem Tephrit. Kein Wunder also, daß hier an den oft nach Süden oder Westen zum Rhein hin abfallenden Hängen ein Mikroklima entsteht, welches geradezu ideal ist für eine Vielzahl von Rebsorten, deren Weine die Konkurrenz der anderen Rheinseite, dem Elsaß, nicht zu fürchten braucht. Im Gegenteil; die eher würzig markanten Weine wie Traminer, Gewürztraminer und Muskateller sind in Baden oft feiner und dezenter in ihrer Ausprägung. Der Riesling wird hier ebenso wie im Elsaß sowohl edelsüß als auch trocken mit großer Tradition und überragender Qualität ausgebaut und die Burgunderweine, die ca die Hälfte der 16425 ha Anbaufläche ausmachen, suchen in ihrer Frische und den ausgeprägten üppigen Aromen nach Aprikosen, Ananas, Melonen und exotischen Früchten ihresgleichen.
Weingut: Alde Gott
Weingut-Beschreibung: "Der alde Gott lebt noch!" Dieser Ausruf eines Mannes am Ende des 30-jährigen Krieges, hat dieser Weinbergslage ihren Namen gegeben. Die Winzergenossenschaft wurde 1948 gegründet wobei ihr heute 40 Winzer angehören, die 230 ha Rebfläche bewirtschaften. Die bedeutenste Rebsorte ist dabei der Blaue Spätburgunder 55%, gefolgt vom Riesling 20% und dem Müller-Thurgau 18%. Die vielfach prämierten Weine überzeugen durch ihre ausgewogene, harmonische Frische und einem zumeist fruchtigen Charakter mit feiner und dezenter Säure.
Weinname: Alde Gott Spätburgunder Rotwein 2001: Qba trocken
Wein-Preis: EUR 5.10
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1008
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Baden
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Alde Gott
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Alde Gott Spätburgunder Rotwein 2002: Spätlese trocken
Wein-Preis: EUR 11.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1006
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Baden
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Alde Gott
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Alde Gott Spätburgunder Rotwein 2003: Qba trocken
Wein-Preis: EUR 8.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1007
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Baden
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Alde Gott
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Alde Gott Spätburgunder Rotwein 2003: Kabinett trocken
Wein-Preis: EUR 8.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 152
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Rheinhessen
Region-Beschreibung:
Weingut: Weingut Schales
Weingut-Beschreibung: Das Weingut der Brüder Heinrich, Arno und Kurt Schales, das zu den renommiertesten und größten Weingutsbetrieben in Rheinhessen zählt, richtet sich inzwischen auf die 8. Generation ein.
Schales ist nicht nur bekannt für seine Auswahl edler trockener Weine, sondern auch im besonderen für die edelsüßen Weine älterer Jahrgänge. Gerade diese in den letzten 20 Jahren allgemein vernachlässigte Weinkultur wurde von dem Weingut unbeirrt weitergepflegt. Sie hat dazu beigetragen, den Namen Schales auch international bekannt zu machen. Wenn man nur die Auszeichnungen und Ehrungen der letzten 10 Jahre nimmt, dann sind sie Ausdruck und eine klare Bestätigung für die konsequente Qualitätspolitik dieses Familienweingutes.
Bewirtschaftete Anbaufläche: 48.7 ha
Rebsorten: 8.2 ha Sonstige, 7.9 ha Müller-Thurgau, 6.3 ha Riesling, 3.2 ha Siegerrebe, 3.1 ha Grauburgunder, 2.7 ha Weißburgunder, 2.6 ha Huxelrebe, 2.3 ha Kerner, 2.3 ha Portugieser, 2 ha Scheurebe, 1.5 ha Bacchus, 1.5 ha Spätburgunder, 1.4 ha Silvaner, 1.4 ha Dornfelder, 1.1 ha Gewürztraminer, 0.7 ha Rieslaner, 0.3 ha Ortega, 0.2 ha Optima
Weinname: Schales 2001: Dornfelder QbA halbtrocken
Wein-Preis: EUR 7.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 454
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Rheinhessen
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Weingut Schales
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Schales 2002/03: Dornfelder Classic
Wein-Preis: EUR 7.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 463
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Rheinpfalz
Region-Beschreibung:
Weingut: Weingut Georg Mosbacher
Weingut-Beschreibung: Tradition und Kompetenz.
Vor mehr als 200 Jahren lebten die Vorfahren der Familie Mosbacher bereits als Winzer in Forst. Georg Mosbacher legte den Grundstein für das Weingut. Heute leitet Richard Mosbacher mit seiner Tochter Sabine und seinem Schwiegersohn Jürgen Düringer den Familienbetrieb. Große Erfahrung, gepaart mit der fundierten Ausbildung der beiden jungen Geisenheimer Weinbauingenieure ergänzen sich hervorragend.
Die Forster Lagen gehören zu den besten Rieslinglagen Deutschlands. Hinzu kommen reduzierter Rebschnitt, Ausdünnen, selektive Handlese, um nur gesundes Lesegut zu verarbeiten. Alle diese und weitere Maßnahmen ergeben dann Weine mit dieser anerkannten Qualität.
Die vielen Auszeichnungen und Bewertungen zeigen es.
Weinname: Mosbacher 2002: Portugieser Rotwein trocken
Wein-Preis: EUR 5.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 402
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: Ursprünglich waren Deutschlands Weinberge fast ausschließlich mit Rotweinrebstöcken bepflanzt. Bis Anfang des vorletzen Jahrhunderts - auch bedingt durch billigere, aber bessere Rotweine aus dem Ausland - die Weißweinreben begannen Deutschland zu erobern. So ist Württemberg die einzige Region, die die lange deutsche Rotweintradition bewahrt hat. Hier werden vor allem aus Dornfelder, Trollinger und Lemberger, aber auch Spätburgunder und Samtrot neben sehr vielen Allerweltsweinen einige sehr gute und geschmacklich unverwechselbare Rotweine produziert. Im wesentlichen ist es die Gegend um Heilbronn, wo auf Mergel und Gipsmergelböden die Trauben für hochklassige Weine gedeihen. 85% des württembergischen Weinbaus ist genossenschaftlich organisiert. Die südlich von Heilbronn gelegene Winzergenossenschaft Flein-Talheim gehört zu den renommiertesten.
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung: Brackenheim und die in der Genossenschaft vereinten Weinorte (Neippberg, Haberschlacht, Meimsheim und Botenheim) liegen mitten im Herzen Würtembergs.
Mit einer Gesamtanbaufläche von ca. 812 ha ist Brackenheim die größte Weinbaugemeinde im Ländle.
Seit 700 Jahren wird in der Region Wein angebaut und bereits kurz nach dem 30 jährigen Krieg wird die Rebsorte Lemberger zum erstenmal erwähnt.
Brackenheim hielt mit Stolz an dieser Tradition fest und ist heute die unumstrittene Lemberger Metropole in Deutschland.
Weinname: Brackenheim Lemberger Kabinett 2003: Haberschlachter Dachsberg
Wein-Preis: EUR 8.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1082
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Lemberger mit Trollinger QbA 2003: Brackenheimer Zweifelberg
Wein-Preis: EUR 7.70
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 434
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Lemberger mit Trollinger QbA tr. 2003: Neipperger Steingrube
Wein-Preis: EUR 7.30
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1078
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Lemberger QbA 2003: Haberschlachter Dachsberg
Wein-Preis: EUR 7.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 437
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Lemberger QbA trocken 2001: Mann-im-Faß
Wein-Preis: EUR 9.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 398
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Lemberger QbA trocken 2003: Neipperger Steingrube
Wein-Preis: EUR 7.70
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1079
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Samtrot Auslese QbA m. Präd. 2003: Meimsheimer Katzenöhrle
Wein-Preis: EUR 13.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 400
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Samtrot Spätlese QbA m. Präd. 2003: Meimsheimer Katzenöhrle
Wein-Preis: EUR 10.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 394
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Schwarzriesling trocken 2002: Brackenheimer Zweifelsberg
Wein-Preis: EUR 7.30
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 403
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Signum II Lemberger Kab. tr. 2000: QbA mit Prädikat
Wein-Preis: EUR 14.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 396
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Trollinger mit Lemberger QbA tr. 2003: Haberschlachter Heuchelberg
Wein-Preis: EUR 7.70
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1081
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Trollinger mit Lemberger QbA tr. 2003: Haberschlachter Dachsberg
Wein-Preis: EUR 7.70
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1080
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Trollinger QbA 2002: Brackenheimer Zweifelberg
Wein-Preis: EUR 7.70
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 435
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Trollinger QbA 2002: Haberschlachter Heuchelberg
Wein-Preis: EUR 7.70
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 602
Wein-Land: Deutschland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Württemberg
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Winzergenossenschaft Brackenheim
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Brackenheim Trollinger QbA tr. 2003: Haberschlachter Heuchelberg
Wein-Preis: EUR 7.70
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 615
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: Weine aus Frankreich - französische Weine !
Ein Hochgenuß.
Wein-Region: Bordeaux
Region-Beschreibung: Der Name Bordeaux hat in der Welt des Weins einen besonderen Klang. Vielen gilt er als Inbegriff des hochwertigen Rotweins. Doch es entsteht immer mehr Konkurrenz. Weltweit werden heute anspruchsvolle Rotweine produziert, die ihn allerdings weiter zum Vorbild haben. Was ist das Besondere an diesem Wein?
Einige trockene Fakten: Bordeaux ist eines der großen Weinbaugebiete der Welt. Seine 100.000 Hektar entsprechen etwa der Gesamtrebfläche Deutschlands. Fast alle Bordeaux-Weine sind Cuvées aus mehreren Rebsorten.
Blanc Sec, Entre Deux Mers
Etwa ein Viertel der Produktion entfällt auf Weißwein. Es gibt den einfachen Bordeaux Blanc Sec, sowie den anspruchsvolleren Entre Deux Mers, der sich vor allem durch höheren Anteil der edlen Sauvignon Blanc-Rebe auszeichnet und an den bei der Geschmacksprüfung strengere Maßstäbe angelegt werden. Weiße Bordeaux-Weine sind bei uns nicht immer leicht zu finden. Es gibt aber einige schöne Exemplare davon aus ökologischem Anbau. Und so findet man in etwas besser sortierten Regalen den einen oder anderen davon.
Merlot, Cabernet Franc und Cabernet-Sauvignon
Der Inbegriff des Bordeaux ist die rote Variante. Die wichtigsten Rebsorten heißen Merlot, Cabernet Franc und Cabernet-Sauvignon. Die Erträge sind limitiert auf 50 - 60 Hektoliter pro Hektar, je nach Gegend.
Im östlichen T eil des Gebiets, vor allem in der Umgebung von St. Emilion, dominiert der Merlot. Die Böden dort sind sehr kalkhaltig. Auf der Medoc-Halbinsel nordwestlich von Bordeaux und im Graves-Gebiet vor den Toren der Stadt überwiegt der Cabernet-Sauvignon. Hier gibt es vor allem Kiesböden.
Die Trauben werden fast immer entrappt, das heißt von den Stielen getrennt, denn diese enthalten raue Gerbstoffe, die nicht in den Wein gelangen sollen. Der Wein macht nach der alkoholischen immer auch die Milchsäuregärung durch. Das Besondere an den besseren Bordeaux-Weinen folgt dann: der Ausbau in Barriques. Das sind kleine Eichenholzfässchen mit 225 Liter Inhalt, in denen der Wein sechs bis zwölf Monate reift. Diese Reifung hat zwei Aspekte: zum einen gibt das Holz Geschmacksstoffe an den Wein ab - je neuer es ist, desto mehr. Zum anderen lässt das Holz Luft an den Wein, was eine langsame Oxidation bewirkt, die ihn runder und reifer macht. Durch die Auswahl der Fässer kann so der Geschmack des Weins beeinflusst werden.
Eine wichtige Phase ist die anschließende Assemblage, bei der aus den verschiedenen Fässern die endgültige Mischung komponiert wird. Diese Arbeit erfordert große Sorgfalt und Erfahrung. Nach der französischen Philosophie wird gerade durch die Assemblage der Charakter des Weins geformt.
Bordeaux Superieur
Neben der Herkunftsbezeichnung Bordeaux für eher leichte Weine, die meistens nicht in Barriques gereift sind, gibt es als nächsthöhere Stufe den Bordeaux Superieur.
Dieser muss etwas höhere Anforderungen erfüllen, vor allem beim Mindestmostgewicht und bei der Verkostung.
Er hat meistens einige Monate in Barriques gelegen.
Erst recht ist das der Fall bei den anspruchsvolleren Herkünften, wie zum Beispiel Cotes de Castillon, Cotes de Bourg, Premières Cotes de Bordeaux, Fronsac und Graves, oder gar bei den großen Namen St. Emilion, Medoc, Haut Medoc oder Pessac-Leognan. Alle diese Anbaugebiete sind im ökologischen Weinbau vertreten. Es handelt sich ausnahmslos um hochwertige Weine mit viel Frucht und dem typischen Geschmack nach dem Boden, auf dem er gewachsen ist (Terroir ). Sie eignen sich bestens als Begleiter eines guten Essens.
Wie bei fast allen Rotweinen ist es ratsam, die Flasche einige Stunden vor dem Trinken zu öffnen, oder noch besser, sie in eine Karaffe umzugießen. In der kalten Jahreszeit vermittelt uns ein roter Bordeaux die Wärme des Sommers und bringt Entspannung ins Haus.
Weingut: Chateau d´Yquem
Weingut-Beschreibung:
Weinname: d´Yquem 1966
Wein-Preis: EUR 410.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 617
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Bordeaux
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Chateau d´Yquem
Weingut-Beschreibung:
Weinname: d´Yquem alle Jahrgänge: Wir finden für Sie fast jeden Wein und jeden gewünschten Jahrgang. E-mail senden
Wein-Preis: EUR 0.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 526
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Bordeaux
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Haut Brion
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Haut Brion 1966
Wein-Preis: EUR 275.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 527
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Bordeaux
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Haut Brion
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Haut Brion 1975
Wein-Preis: EUR 195.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 618
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Bordeaux
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Haut Brion
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Haut Brion alle Jahrgänge: Wir finden für Sie fast jeden Wein und jeden gewünschten Jahrgang. E-mail senden
Wein-Preis: EUR 0.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 528
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Bordeaux
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Margaux
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Margaux 1995
Wein-Preis: EUR 270.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 619
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Bordeaux
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Margaux
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Margaux alle Jahrgänge: Wir finden für Sie fast jeden Wein und jeden gewünschten Jahrgang. E-mail senden
Wein-Preis: EUR 0.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 614
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Bordeaux
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Lalande 1982
Wein-Preis: EUR 330.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 616
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Bordeaux
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Lalande alle Jahrgänge: Wir finden für Sie fast jeden Wein und jeden gewünschten Jahrgang. E-mail senden
Wein-Preis: EUR 0.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 313
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Côtes du Rhône
Region-Beschreibung:
Weingut: Domaine de Cabasse
Weingut-Beschreibung: Liebe Weinfreunde
Die Weine dieses Weinguts sind zur Zeit ausverkauft.
Vor einiger Zeit haben wir unseren wichtigsten Geschäftspartner und Direktimporteur für französische Weine verloren. Wir sitzen also im wahrsten Sinne des Wortes auf dem Trockenen. Wir sind bemüht unser ursprüngliches Sortiment wieder zu komplettieren bzw. neu zu gestalten. Aus diesem Grund würden wir uns freuen, wenn Sie bei Interesse an diesem Weingut uns eine e-mail senden. Dies könnte dazu führen, daß wir Ihre Wünsche individuell erfüllen und eine Wiederaufnahme des Weinguts beschleuniegen.
Das 20ha große Gut liegt in der Provence, am Fuße eines der 135 schönsten Dörfer Frankreichs. Es werden die klassischen Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan für die Rotweine und Grenache blanc, Clairette und Viognier für die Weißweine angebaut. Durch konsequente Qualitätsförderung auf allen Stufen, wie z.B. kleine Erträgen, Handlese, sorgfältige Kelterung, schonender Ausbau, setzt der Inhaber, Herr Haeni, bei der Bewirtschaftung der Weinberge auf integrierten Anbau nach ökologischen Richtlinien seine Philosophie gradlinig fort. Die große Anzahl der Auszeichnungen spricht für die Qualität der Weine.
Weinname: Gigondas 1998: Appellation Gigondas Controlee
Wein-Preis: EUR 15.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 60
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Côtes du Rhône
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Domaine de Cabasse
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Sablet 2000: Les deux Anges
Côtes du Rhône Villages AC
Wein-Preis: EUR 8.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 61
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Côtes du Rhône
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Domaine de Cabasse
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Seguret 1996/98: Côtes du Rhône Villages AC
Cuvée Garnacho
Wein-Preis: EUR 12.30
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 59
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Côtes du Rhône
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Domaine Saint Benoit
Weingut-Beschreibung: Liebe Weinfreunde
Die Weine dieses Weinguts sind zur Zeit ausverkauft.
Vor einiger Zeit haben wir unseren wichtigsten Geschäftspartner und Direktimporteur für französische Weine verloren. Wir sitzen also im wahrsten Sinne des Wortes auf dem Trockenen. Wir sind bemüht unser ursprüngliches Sortiment wieder zu komplettieren bzw. neu zu gestalten. Aus diesem Grund würden wir uns freuen, wenn Sie bei Interesse an diesem Weingut uns eine e-mail senden. Dies könnte dazu führen, daß wir Ihre Wünsche individuell erfüllen und eine Wiederaufnahme des Weinguts beschleuniegen.
Dieses 5ha große Familienweingut erzeugt unter der Leitung der Brüder Jacumin exzellente Rotweine in traditionellem Stil. Herr Parker ist von den Roten so beeindruckt, dass er sie Jahr für Jahr mit 88-91 Punkten bewertet.
Weinname: Chateauneuf-du-Pape AOC 1999: Grand Garde
Wein-Preis: EUR 15.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 523
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Côtes du Rhône
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Gabriel Meffre
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Meffre Chateauneuf-du-Pape 2000
Wein-Preis: EUR 22.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 522
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Côtes du Rhône
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Gabriel Meffre
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Meffre Gigondas 2000
Wein-Preis: EUR 14.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 521
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Languedoc-Roussillion
Region-Beschreibung:
Weingut: Aimery-Sieur d`Arques
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Aimery Merlot 2002
Wein-Preis: EUR 5.80
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 308
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Languedoc-Roussillion
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Saint Auriol
Weingut-Beschreibung: Liebe Weinfreunde
Die Weine dieses Weinguts sind zur Zeit ausverkauft.
Vor einiger Zeit haben wir unseren wichtigsten Geschäftspartner und Direktimporteur für französische Weine verloren. Wir sitzen also im wahrsten Sinne des Wortes auf dem Trockenen. Wir sind bemüht unser ursprüngliches Sortiment wieder zu komplettieren bzw. neu zu gestalten. Aus diesem Grund würden wir uns freuen, wenn Sie bei Interesse an diesem Weingut uns eine e-mail senden. Dies könnte dazu führen, daß wir Ihre Wünsche individuell erfüllen und eine Wiederaufnahme des Weinguts beschleuniegen.
Mit einem klaren Konzept und mit großer Beharrlichkeit hat die Familie Vialade-Salvagnac innerhalb von 20 Jahren ein Weinunternehmen von sehr gutem Ruf aufgebaut.
Das Hauptinteresse gilt den Familienweingütern Chateau Auriol und Vialade Chateau Salvagnac, Domaine des terres Blanches, Domaine Montmija und der Zusammenarbeit mit befreundeten Domänen und Vertragswinzern aus der Region. So kann ein feines, gut sortiertes Angebot an Domänen-, Selections-, und Cuvee- Weinen angeboten werden.
Weinname: Belle du Sud 1999/00: Grenache-Syrah
Vin de Pays
Wein-Preis: EUR 4.60
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 310
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Languedoc-Roussillion
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Saint Auriol
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Chateau Vialade 1998: Corbieres AOC
Wein-Preis: EUR 6.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 309
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Languedoc-Roussillion
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Saint Auriol
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Domaine de la Barde 1997/00: Cotes du Roussillion
Wein-Preis: EUR 5.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 312
Wein-Land: Frankreich
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Languedoc-Roussillion
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Saint Auriol
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Domaine Montmija 1999: Corbieres AOC Biowein
Wein-Preis: EUR 6.60
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1090
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung:
Wein-Region: Apulien
Region-Beschreibung: Ganz im Süden Italiens liegt die Region Apulien. Hier im Stiefelabsatz wachsen auf 106.715 Hektar Rebflächen rund ein Achtel aller italienischer Weine. Die meisten in einer bedauernswerten Qualität. Dennoch haben einige Winzer der Region erkannt, daß man nirgendwo sonst in Europa mit so wenig Aufwand wie in Apulien Spitzenweine zu Spottpreisen erzeugen kann. Heißes, trockenes Klima und der Einfluss des Meeres schaffen in dieser Region Bedingungen die schon seit mehr als 3000 Jahren zum Weinbau genutzt werden. Die südlichste Region ist das Salento und hier wachsen die besten der vorwiegend autochthonen Rebsorten wie z.B. Primitivo auf zum Teil uralten Rebstöcken. Mein Urteil: Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis in ganz Europa !!!
Weingut: Cantine Francesco Minini, Terre Avare
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Cantine Francesco Minini, Terre Avare 2003: Terre Avare Primitivo
Mundus Vini Gold
Wein-Preis: EUR 6.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1058
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Apulien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Feudi di San Marzano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Feudi di San Marzano Primitivo 2002
Wein-Preis: EUR 5.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1083
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Apulien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Feudi di San Marzano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Feudi di San Marzano Primitivo di Manduria 2001: Von 60 Jahre alten Reben
ein Traum !!!!
Wein-Preis: EUR 17.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1056
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Apulien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Feudi di San Marzano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Feudi di San Marzano Rosso Salento 2003
Wein-Preis: EUR 4.60
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1060
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Apulien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Feudi di San Marzano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Feudi di San Marzano Salice Salentino 2002: Sangiovese
Wein-Preis: EUR 5.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1059
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Apulien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Feudi di San Marzano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Feudi di San Marzano Villa Magna 2003: Sangiovese
Wein-Preis: EUR 5.30
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 546
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Apulien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Tenute Rubino
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Tenute Rubino Punta Aquila 2001: Primitivo Salento IGT
Wein-Preis: EUR 9.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1088
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Lombardei
Region-Beschreibung:
Weingut: Nino Negri
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Nino Negri Le Tense Sassella 2000: Valtellina Superiore
15 Mon. Barrique, 100% Chiavennasca (Nebbiolo)
Wein-Preis: EUR 11.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1033
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Lombardei
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Nino Negri
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Nino Negri Sfursat 5 Stelle DOC 2001: 12 + Mon. Barrique, 100% Chiavennasca (Nebbiolo) 3 Gläser Gambero Rosso
Wein-Preis: EUR 34.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1001
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: Piemont ist das Weinland in den südlichen Ausläufern der Alpen, aus dem Piemontesischen übersetzt >>Am Fuße der Berge<<, eingerahmt von den höchsten Berggipfeln der Alpen: dem Mont Blanc, dem Monte Rosa, dem Gran Paradiso und dem Monte Viso an der französischen Grenze, etwa 100 km nördlich von Nizza entfernt. Das Piemont öffnet sich nur zur Po-Ebene hin, wodurch sich das milde Klima der Adria und des Balkan günstig auswirken.
Weingut: La Spinetta Giorgio Rivetti ( Winzer des Jahres 2002 Gambero Rosso )
Weingut-Beschreibung: Giorgio Rivetti ist einer der großen Beweger im Piemont. Er ist das Zentrum der "Barolo-Boys" , jener Gruppe dynamischer und ungemein erfogreicher Weinmacher:
Clerico, Altare, Sandrone, Scavino etc.
Giorgio Rivetti kommt aus dem Astigiano. Sein Hauswein" ist deshalb Moscato d´Asti. Seit einigen Jahren konzentriert er sich aber mehr auf Rotweine. Sein erster großer Wurf war der Pin", ein im Barrique ausgebauter Mischsatz aus Barbera und Nebbiolo. Der Pin 1990 hat auf Anhieb die begehrten drei Gläser des Gambero Rosso bekommen.
Nach dem Pin konzentrierte sich Giorgio Rivetti auf den Barbaresco. Drei wahrhaft große Weine aus drei unterschiedlichen Cru-Lagen entstanden: der Gallina Vursu, der Starderi Vursu und der Valeirano Vursu. Für die Etiketten wählte er das Rhinozeros von Dürer um klar zu machen, dass sein Barbaresco ein Wein voll ursprünglicher Kraft ist.
Es war klar, dass Giorgio den Barolo nicht auslassen würde. Er kaufte Weinberge und baute bei Grinzane Cavour eine neue Kellerei, die er Campè della Spinetta nannte. Von dort kommt sein Barolo Vursu Campé. Ein Wein von seltener Dichte
und Konzentration. Für den Barolo wählte er den Löwen von Dürer, weil er ein
Wein ist, der nicht nur viel Kraft, sondern auch viel Eleganz hat.
Weinname: La Spinetta Barbera D´Asti Ca di Pian´ DOC 2003:
Wein-Preis: EUR 19.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Farbe: Dunkle Rubintöne
Rebsorte: Nebbiolo
Charakteristik: Dicht, gute Struktur, elegante Kirscharomen, imponierende Persönlichkeit
Die Analyse
Lagerfähigkeit: 8 - 12 Jahre Alkoholgehalt: ca. 13 % vol.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad Gesamtsäure: ca. 6,2g/l
Restzucker: ca. 1g/l
Besonderheiten: Im Barrique ausgebaut
Gastronomische Empfehlungen
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
- Artikelnummer: 1013
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: La Spinetta Giorgio Rivetti ( Winzer des Jahres 2002 Gambero Rosso )
Weingut-Beschreibung:
Weinname: La Spinetta Gallina Vursu DOCG 1999: Barbaresco Cru, Nebbiolo
Gambero Rosso 2 Gläser
R. Parker 92 Punkte
Wein-Preis: EUR 85.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Farbe: Lebhafte Rubintöne mit violettem Rand
Rebsorte: Nebbiolo
Charakteristik: große Dichte, viel Kraft und Stoff, Aromen v. dunklen Beeren, Kaffee, feinen Gewürzen, große Art
Die Analyse
Lagerfähigkeit: Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol.
Trinktemperatur: Gesamtsäure: ca. 6g/l
Restzucker: ca. 1g/l
Bewertungen: !!! Drei Gläser im Gambero Rosso
Gastronomische Empfehlungen
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten.
- Artikelnummer: 1002
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: La Spinetta Giorgio Rivetti ( Winzer des Jahres 2002 Gambero Rosso )
Weingut-Beschreibung:
Weinname: La Spinetta Pin DOC 2001: Barbera, Nebbiolo
Gambero Rosso: 2 rote Gläser
Duemilavini: 5 Trauben
Robert Parker: 91 Punkte
Wine Spectator: 89 Punkte
Wein-Preis: EUR 35.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Farbe: Dichte Granattöne
Rebsorte: Nebbiolo
Charakteristik: Kraftvoll, komplex, beerig, zarte Eukalyptusaromen, große Vielfalt, großer Charakter
Die Analyse
Lagerfähigkeit: über 12 Jahre Alkoholgehalt: ca. 14 % vol.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad Gesamtsäure: ca. 6,2g/l
Restzucker: ca. 1g/l
Besonderheiten: Im Barrique ausgebaut
Gastronomische Empfehlungen
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
- Artikelnummer: 1014
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: La Spinetta Giorgio Rivetti ( Winzer des Jahres 2002 Gambero Rosso )
Weingut-Beschreibung:
Weinname: La Spinetta Starderi Vursu DOCG 2000: Barbaresco Cru, Nebbiolo
Gambero Rosso 3 Gläser
R. Parker 90+ Punkte
Veronelli***
Wein-Preis: EUR 85.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Farbe: dunkles Kirschrot
Rebsorte: Nebbiolo
Charakteristik: Rauchig, kraftvoll, konzentriert, Aromen von Kirsche, Schokolade, Gewürzen; Finesse und Eleganz
Die Analyse
Lagerfähigkeit: über 12 Jahre Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad Gesamtsäure: ca. 6 g/l
Restzucker: ca. 1 g/l
Gastronomische Empfehlungen
kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten,
- Artikelnummer: 1015
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: La Spinetta Giorgio Rivetti ( Winzer des Jahres 2002 Gambero Rosso )
Weingut-Beschreibung:
Weinname: La Spinetta Valeriano Vursu DOCG 1999: Barbaresco Cru, Nebbiolo
Gambero Rosso 2 Gläser
R. Parker 92 Punkte
Veronelli***
Wein-Preis: EUR 85.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Farbe: dunkles Kirschrot
Rebsorte: Nebbiolo
Charakteristik: Konzentriert, fleischig, dunkle Beerentöne, weiches Tannin, reich und lang
Die Analyse
Lagerfähigkeit: über 12 Jahre Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad Gesamtsäure: ca. 6g/l
Restzucker: ca. 1g/l
Gastronomische Empfehlungen
kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten,
- Artikelnummer: 1016
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: La Spinetta Giorgio Rivetti ( Winzer des Jahres 2002 Gambero Rosso )
Weingut-Beschreibung:
Weinname: La Spinetta Vursu Campé DOCG 2000: Barolo, Nebbiolo
Wein-Preis: EUR 93.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Farbe: Schwärzliches Rubin
Rebsorte: Nebbiolo
Charakteristik: Kraftvoller Auftritt, Fleisch und Fülle, dunkle Beerentöne, Leder, zartbittere Schokolade, vielschichtig, sehr lang
Die Analyse
Lagerfähigkeit: über 12 Jahre Alkoholgehalt: ca. 14,5 % vol.
Trinktemperatur: 17 - 20 Grad Gesamtsäure: ca. 6g/l
Restzucker: ca. 0,1g/l
Besonderheiten: Ausbau im Barrique
Gastronomische Empfehlungen
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten
- Artikelnummer: 115
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Terre da Vino; Azienda Agricole San Nicolao
Weingut-Beschreibung: Das landwirtschaftliche Weingut hat eine Größe von 19 ha und liegt in der Gemeinde Nizza Monferrato. Das Alter der Reben, die kleinen Erträge und eine traditionelle Vinifikation der Barberatrauben ergeben als Resultat einen vollmundig, weinig und samtigen Rotwein.
Einfach köstlich.
Weinname: Barbera D`Asti DOC 1999
Wein-Preis: EUR 6.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 440
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Terre da Vino; Azienda Agricole San Nicolao
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Barbera D`Asti DOC 2003
Wein-Preis: EUR 6.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Das Weingut San Nicolao umfasst ca. 25 ha und liegt in der Gemeinde Nizza Monferrato.
Die durchschnittliche Höhe von 250 m. ü. M., der traditionelle Rebschnitt, das Alter der Rebstöcke und der geringe Ertrag erlauben es, einen außerordentlichen Wein zu erhalten.
Die Vinifikation der Barbera-Trauben ist traditionell. Nach der Maischegärung folgt eine 4-monatige Verfeinerung auf der Flasche.
Das Ergebnis ist ein junger Barbera, der vollmundig, weinig, samtig und unwahrscheinlich weich ist.
Empfohlene Trinktemperatur: 18° C.
- Artikelnummer: 481
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Terre da Vino; Croere
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Terre da Vino Croere 2001: Babera D´Alba
Wein-Preis: EUR 12.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Aus Barbera-Trauben erzeugt, deren drei Weinbergen in Località “Croere” in der Gemeinde Castagnito in der Nähe von Alba angebaut werden.
Die Fläche von ca. 4 ha bedeckt die mittelschweren und nach Süden exponierten Böden, die dem Wein Struktur und Eleganz geben.
Nach traditioneller Vinifikation reift der Wein etwa 15 Monate in kleinen Barrique und wird 6 weitere Monate in der Flasche verfeinert.
Es stellt sich ein starker und konzentrierter Wein vor, intensiver Duft, voller und komplizierter Geschmack.
Empfohlene Trinktemperatur: 18-20° C.
- Artikelnummer: 538
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Terre da Vino; La Casa In Collina
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Barbaresco DOCG 1998: La Casa In Collina
Wein-Preis: EUR 18.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 114
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Terre da Vino; La Gaggina
Weingut-Beschreibung: Die Rebsorte Dolcetto gibt diesem Wein seinen Namen.
Die dafür ausgelesenen Trauben stammen aus 20 Hektaren Dolcetto-Trauben in der Gemeinde Montaldo (Provinz Alessandria).
Diese nach Süden- Südosten exponierten, eher tonreichen Böden befinden sich auf dem hügeligen Gegend "La Gaggina", die sich fast ausschließlich der Erzeugung des Dolcetto widmet.
Weinname: La Gaggina 2003: Dolcetto d 'Ovada DOC
Wein-Preis: EUR 6.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Die Vinifikation ist traditionell mit kurzer Maischegärung und anschließender Verfeinerung auf der Flasche.
Der Dolcetto ist in der Farbe intensiv violett. Sein Bouquet ist typisch und erinnert an Veilchen. Im Geschmack ist er trocken, weich, mit leichtem Bittermandelabgang.
Empfohlene Trinktemperatur: 16 – 18° C.
- Artikelnummer: 117
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Terre da Vino; La Luna e i Falo
Weingut-Beschreibung: Die besten Cuvées sind dem bekanntesten Werk des Schriftstellers Cesare Pavese gewidmet und symbolisieren die Verbundenheit zur Erde und zum eigenen Ursprung.
So begeistert dieser klassische Barbera Jahr für Jahr die Weinfreunde. Der Gambero Rosso hat ihn wieder mit zwei Gläsern ausgezeichnet.
Mein persönlicher Favorit!
Weinname: Barolo DOCG 1999: Paesi Tuoi
Wein-Preis: EUR 19.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Aus Nebbiolo-Trauben vergoren, die im Herzen des typischen Anbaugebiets gewachsen sind.
Die Vinifikation ist traditionell mit einer 20-tägigen Maischegärung; auf diese Weise erhält man einen robusten Wein, der mehrere Jahre eingelagert werden kann und dabei immer bessere Duft- und Geschmackseigenschaften annimmt.
Er reift 2 Jahre in Holzfässern und den Rest der Zeit auf der Flasche. In der Farbe ist er granatrot, ins orangene tendierend.
Angenehm, intensiv und ätherisch in der Blume, erinnert an verwelkte Veilchen. Trocken, vollmundig, würdig, aber gleichzeitig samtig im Geschmack.
Empfohlene Trinktemperatur: 18 – 20° C.
- Artikelnummer: 529
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Terre da Vino; La Luna e i Falo
Weingut-Beschreibung:
Weinname: La Luna e i Falo 2001: Barbera d`Asti
Wein-Preis: EUR 10.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 317
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Terre da Vino; la Malora
Weingut-Beschreibung: Im Herzen des Roero Gebietes wird dieser Wein aus den Trauben von über 30-jährigen Rebstöcken gekeltert. Es handelt sich hierbei um eine Cuvee aus Barbera- und Nebbiolo-Trauben.
Weinname: La Malora DOC 2001: Langhe Nebbiolo
Wein-Preis: EUR 13.30
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Aus im Herzen des Roero Gebiets auf über 30-jährigen Reben gezogenen Nebbiolo-Trauben, die einen geringen Ertrag garantieren, wird dieser Wein erzeugt.
Das gemeinsame Vergären von Trauben aus Weinbergen mit versetzten Reifezeitpunkten bürgt für einen in Duft und Struktur sehr ausgeglichenen Wein.
Er wird traditionell vinifiziert, mit etwa 20 Tagen Schalenkontakt, bei einer Gärtemperatur von ca. 30° C und es folgt eine 15-monatigen Reifezeit im kleinen Holzfaß.
Der Wein überzeugt durch seinen noch fruchtigen und gleichzeitig vollmundigen, ja samtigen Charakter: Vor allem aber durch seine großartige Ausgeglichenheit.
Empfohlene Trinktemperatur: 18 – 20° C.
- Artikelnummer: 1025
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Piemont
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Terre da Vino; Poderi Scarrone
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Barolo DOCG 1999: Poderi Scarrone Holzkiste
Wein-Preis: EUR 24.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Die strenge Auslese der Trauben des gleichnamigen Rebbergs ergibt diesen großartigen Barolo in Castiglione Falletto.
Der Weinberg Scarrone befindet sich an der Höhe über Meer von 300 Meter und das natürliches Amphitheater der Hügeln besonders geeignet für den Anbau des Nebbiolo.
Die Vinifikation ist traditionell. Die Maschegärung dauert ca. 10 Tage.
Der Wein reift während zwei Jahren in Eichenfässern und anschließend auf der Flasche.
Seine Farbe ist granatrot, sein Bouquet ist intensiv, angenehm, ätherisch und erinnert an Vanille. Im Geschmack ist er trocken, vollmundig, und samtig.
Empfohlene Trinktemperatur: 18 – 20° C.
- Artikelnummer: 1075
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung:
Weingut: Cusumano
Weingut-Beschreibung: Der Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet. Er ist
Winzer mit Leib und Seele. Er glaubte an den sizilianischen Wein und er war über-
zeugt, dass man in Sizilien Spitzenweine machen kann. An diesem Ziel arbeitete er.
Die Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen
optimalen Standort. Cusumano ging also von der Vielfalt und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte in Sizilien nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten. Dort kaufte er Weinberge. Das Gut hat heute 140 ha. eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Salemi, Mazara, Alcamo, Monreale, Grisi, Riesi und Pachino.
In den 90-er Jahren traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Die Entwicklung beschleunigte sich. Cusumano baute eine neue Kellerei, die alle Wünsche an moderne Technik erfüllte: Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, die Lagerkeller sind klimatisiert.
Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird.
Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine
unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben
den Schmelz des Südens.
Weinname: Cusumano Sàgana IGT 2002: Nero D`Avola
3 Gläser Gambero Rosso
2 ** Veronelli
Wein-Preis: EUR 19.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1071
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Cusumano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Cusumano Benuara IGT 2003: Nero D`Avola, Syrah
Wein-Preis: EUR 9.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1072
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Cusumano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Cusumano Benuara Magnum IGT 2002: Nero D`Avola, Syrah
2 Gläser Gambero Rosso
2 ** Veronelli
Wein-Preis: EUR 24.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1069
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Cusumano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Cusumano Merlot IGT 2004
Wein-Preis: EUR 6.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1067
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Cusumano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Cusumano Nero D`Avola IGT 2003/04
Wein-Preis: EUR 6.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1074
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Cusumano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Cusumano Noà IGT 2002: Nero D`Avola, Merlot, Cabernet Sauvignon
2 Gläser Gambero Rosso
3 *** Veronelli
Wein-Preis: EUR 20.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1068
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Cusumano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Cusumano Syrah IGT 2004
Wein-Preis: EUR 6.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1032
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Firriato
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Firriato Santagostino 2001: 50% Nero d`Avola 50% Syrah
Wein-Preis: EUR 10.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 492
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Planeta
Weingut-Beschreibung: Das Märchen Planeta beginnt 1985 in Sambuca di Sicilia als die drei Geschwister Alessio, Francesca und Santi Planeta beschliessen mit der Unterstützung des Star Önologen Carlo Corino Weine der Spitzenklasse in Sizilien zu produzieren. 10 Jahre später wird dem ersten Weinberg eine Kellerei hinzugefügt und die ersten Weine produziert. Heute werden in vier Kellereien die Trauben von 350 ha Planeta Weinberge in den besten Lagen Siziliens gekeltert. Das besondere Verdienst der Familie Planeta liegt in der Förderung der heimischen Rebsorten wie Grecanico, Fiano und Nero d`Avola und der integration von Internationalen Rebsorten (Merlot, Chardonnay, Syrah) da wo es sinnvoll ist. Ein Abenteuer das sich in zahlreichen Auszeichnungen und dem Ruf Siziliens renommiertestes Weingut zu sein bezahlt gemacht hat.
Weinname: Planeta Burdese: Cabernet Sauvignon 2001-2002
Wein-Preis: EUR 21.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Seit 1999 wird der Burdese produziert. Die jährliche Flaschenproduktion beträgt ca. 20000 Fl.
Farbe: Tiefes, konzentriertes Rubinrot.
Dicht und intensiv an der Nase mit Anklängen an rote Früchte, Leder und Erde. Abgerundet durch zarte Vanille und Sandelholz Aromen.
Vollmundig, erdig, dichte Tanninbetonte Struktur mit würzigem, lang anhaltenden
Finale
10-12 Jahre Lagerfähig
Ideal zu Lamm, Wild, Innereien und kräftigen Käsesorten.
- Artikelnummer: 594
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Planeta
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Planeta Burdese: Magnum Cabernet Sauvignon 2001-2002
Wein-Preis: EUR 49.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Seit 1999 wird der Burdese produziert. Die jährliche Flaschenproduktion beträgt ca. 20000 Fl.
Farbe: Tiefes, konzentriertes Rubinrot.
Dicht und intensiv an der Nase mit Anklängen an rote Früchte, Leder und Erde. Abgerundet durch zarte Vanille und Sandelholz Aromen.
Vollmundig, erdig, dichte Tanninbetonte Struktur mit würzigem, lang anhaltenden
Finale
10-12 Jahre Lagerfähig
Ideal zu Lamm, Wild, Innereien und kräftigen Käsesorten.
- Artikelnummer: 457
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Planeta
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Planeta La Segreta Rosso: La Segreta Rosso IGT 2004
60% Nero d `Avola, 20% Merlot, 20% Syrah
Wein-Preis: EUR 7.30
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Seit 1995 wird der La Segreta Rosso produziert. Die jährliche Flaschenproduktion beträgt ca. 430000 Fl.
Farbe: Rubinrot mit Violettfarbenen Reflexen.
Fruchtig, frische Nase mit Anklängen Johannis- Maul- und Himbeere, Sowie Zyklamen- und Moschusduft.
Fast kaubare Frucht auf süßem und lebhaften Tannin. Würzig, frischer Wein mit Finesse.
Ideal zu Pilzgerichten, Barbecue und würzigem Fleisch
- Artikelnummer: 493
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Planeta
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Planeta Merlot: Merlot 2002
Wein-Preis: EUR 19.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Seit 1995 wird der Merlot produziert. Die jährliche Flaschenproduktion beträgt ca. 90000 Fl.
Farbe: Intensives Rot mit Rubinroten Reflexen.
8-10 Jahre Lagerfähig aber bereits trinkreif.
Ein balsamisch und tierischer an Lorbeerblätter und Leder erinnernder intensiver Duft gepaart mit Zwetschge Heidel- und Maulbeere, sowie mineralischen Anklängen an Feuerstein und Graphit.
Würzige Tannine leicht minzig und sehr Elegant.
Ideal zu Steak- und Wildgerichten, sowie intesiv schmeckenden Käsesorten.
- Artikelnummer: 464
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Planeta
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Planeta Santa Cecilia: Nero d `Avola
Magnum Holzkiste 2001-2002
Wein-Preis: EUR 49.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Seit 1997 wird der Santa Cecilia produziert. Die jährliche Flaschenproduktion beträgt ca. 100000 Fl.
Farbe: Purpurrot mit violettfarbenen Tönen.
Intensiver, exotischer Duft nach Pfefferkörnern und Johannisbrot, Feige und Lakritze, sowie dunklen Beerenfrüchten.
Wuchtig, kantig, dicht, komplexe Struktur, für "Anfänger" eine Herausforderung für Kenner eine Offenbarung.
8-10 Jahre Lagerfähig
Ideal zu Innereien, fettreichem Fleisch, und traditioneller Küche.
- Artikelnummer: 494
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Planeta
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Planeta Santa Cecilia: Nero d `Avola
Santa Cecilia 2001-2002
Wein-Preis: EUR 19.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Seit 1997 wird der Santa Cecilia produziert. Die jährliche Flaschenproduktion beträgt ca. 100000 Fl.
Farbe: Purpurrot mit violettfarbenen Tönen.
Intensiver, exotischer Duft nach Pfefferkörnern und Johannisbrot, Feige und Lakritze, sowie dunklen Beerenfrüchten.
Wuchtig, kantig, dicht, komplexe Struktur, für "Anfänger" eine Herausforderung für Kenner eine Offenbarung.
8-10 Jahre Lagerfähig
Ideal zu Innereien, fettreichem Fleisch, und traditioneller Küche.
- Artikelnummer: 495
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Planeta
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Planeta Syrah: Syrah 2002
Wein-Preis: EUR 19.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Seit 1999 wird der Syrah produziert. Die jährliche Flaschenproduktion beträgt ca. 90000 Fl.
Farbe: Intensives Rubinrot mit violettfarbenen Reflexen.
Würzig, pfeffrige Nase nach Gewürznelken und Holz
Jugendliche Tannine frisch und kräftig zugleich. Die komplexe Struktur war dem Gambero Rosso 3 Gläser wert.
8-10 Jahre Lagerfähig
Ideal zu Lamm, kalten südländischen Platten mit Salami, Schinken und kräftigen Käsesorten.
- Artikelnummer: 1099
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Settesoli (Mandrarossa)
Weingut-Beschreibung: "Die Sensation ist perfekt". So urteilt der renommierte Gambero Rosso über die Qualität und das Preis- Leistungsverhältnis der Weine von Settesoli. Diego Planeta, der Präsident der Winzergenossenschaft Settesoli hat insbesondere mit der Produktlinie MandraRossa Maßstäbe gesetzt. Aus insgesamt 6500 ha Rebfläche im Südwesten Siziliens werden die besten Trauben selektioniert und zu Weinen mit starkem regionalem Einschlag vinifiziert.
Die Roten von MandraRossa sind kräftig und geschmeidig zugleich. Die weißen superleicht und süffig.
Weinname: IL Sommo 2000
Wein-Preis: EUR 7.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 597
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Settesoli (Mandrarossa)
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Settesoli Aglianico 2002
Wein-Preis: EUR 6.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Die Rebsorte Aglianico ist regional auf Sizilien begrentzt. Typisch würzig in der Nase, mit sanftem Fruchtaroma und Untertönen von Gewürzen auf dem Gaumen. Der Abgang ist lang und samtig.
- Artikelnummer: 598
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Settesoli (Mandrarossa)
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Settesoli Bendico 2002
Wein-Preis: EUR 11.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:60% Nero d`Avola, 30% Merlot, 10% Syrah. Ein trockener Wein von ausgeprägter Eleganz, gewonnen aus autochthonischen und allocthonischen Trauben. Er unterstreicht die harmonische Verbindung von ältester Weinbautradition und modernsten önologischen Techniken. Dieser außergewöhnliche Wein hat auf der International Wine Challenge 2003 den Seal of approval verliehen bekommen
- Artikelnummer: 596
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Settesoli (Mandrarossa)
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Settesoli Bonera 2002
Wein-Preis: EUR 7.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:50% Cabernet Sauvignon, 50% Nero d`Avola. Bonera ist das Ergebnis einer Jahre andauernden Auswahl, die es ermöglicht hat, die geeignetsten Lagen für die Hervorbringung der besten Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon und Nero d`Avola zu ermitteln. Herausgekommen ist ein eleganter kräftiger Wein mit wunderschönen ausgeprägten dunklen Beerenaromen und einem phänomenal langem Abgang.
- Artikelnummer: 595
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Sizilien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Settesoli (Mandrarossa)
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Settesoli Cabernet Sauvignon 2001
Wein-Preis: EUR 6.70
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Komplexer Wein von markantem Charakter. Er hat die typischen aromatisch definierten Wesenszüge des Cabernet Sauvignon.
- Artikelnummer: 542
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: Der Name der Toskana ist mit dem Wein so eng verbunden wie mit der Kunst, der Architektur und dem Ideenreichtum; und alle diese Dinge sind von hier aus über viele Jahrhunderte hinweg in verschwenderischer Fülle in die weite Welt gezogen. Hier ist das Reich der Sangiovese-Traube, die als herzhafte, manchmal auch als aristokratische Stütze in allen anerkannten toskanischen Rotweinen, vom Chianti bis zum Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano, Carmignano, enthalten ist.
Weingut: Calzalunga
Weingut-Beschreibung: Ein neuer Stern am italienischen Weinhimmel ist aufgegangen. Mit dem Jahrgang 2000 hat das Weingut Calzalunga in der südlichen Toskana den Wettstreit mit den besten und berühmtesten Weingütern der Region aufgenommen. Nur einen Katzensprung von Ornellaia und Sassicaia entfernt in der Maremma nahe der Gemeinde Suvereto liegt das Weingut Calzalunga. Es darf sich schon jetzt rühmen ein quasi Nachbar des Gutes Tua Rita zu sein, dessen Redigaffi unlängst als erster italienischer Wein die Weihen genießen durfte von Robert Parker mit 100 Punkten bedacht zu werden. Der schweizer Winzer Andreas Steffen ist in dieser für Weinbau begnadeten Gegend auf 5,5 ha. angetreten um sich mit den besten seines Fachs zu messen. Ob Ihm Erfolg beschieden wird bleibt abzuwarten. Die Qualität der Weine jedenfalls ist erstklassig und die Mengen für den deutschen Markt streng limitiert. Nutzen Sie also die Gelegenheit und sichern sich einen erstlings Wein von dem wir überzeugt sind, daß er schon bald zu der Riege der italienischen Kultweine gehören wird.
Weinname: Calzalunga 2000: 2 Jahre Barrique Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Wein-Preis: EUR 49.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Der calzalunga 2000 besticht durch sein extrem tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entwickeln sich komplexe Aromen von dunklen Waldbeeren, Kirsche, Lakritz, Teer und Gewürznoten. Die feinen Edelholznoten der neuen Fässer und der Alkohol sind perfekt eingebunden. Im Mund zu Beginn weich und voll mit fantastischer Fülle und intensiven Aromen von dunklen Beeren und schwarzer Kirsche. Der komplexe Wein hat vollen Körper, reife Tanine und einen sehr langen Abgang. Er hat großes Entwicklungspotential.
Genussreife jetzt bis 2015.
- Artikelnummer: 544
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Calzalunga
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Calzalunga 2001: 2 Jahre Barrique Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Wein-Preis: EUR 49.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 541
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Calzalunga
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Seta 2000: 2 Jahre Barrique Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Wein-Preis: EUR 18.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Der Seta 2000 hat ein sattes Rubinrot mit leichten violetten Reflexen. In der Nase entwickeln sich intensive Beerenaromen sowie Gewürznoten mit den dezenten Röstaromen der Barriques. Der Wein ist im Mund weich und füllig mit erneut stark ausgeprägter Beerenfrucht. Der Wein ist sehr harmonisch mit feinen Taninen. Sein ganzes Potential zeigt der Wein, wenn er dekantiert wird. Er hat ein gutes Entwicklungspotential bereitet, aber schon enormen Trinkspass.
Genussreife jetzt bis 2009.
- Artikelnummer: 543
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Calzalunga
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Seta 2001: 2 Jahre Barrique Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Wein-Preis: EUR 18.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Der Seta 2001 zeigt sich zunächst etwas kantiger als sein Vorgänger, aber es lohnet sich den Wein zu dekantieren oder 1-2 Stunden vor dem trinken zu öffnen. Denn jetzt entwickelt sich auch am Gaumen was die Nase schon lange vermuten läßt. intensive Beerenaromen, voller Röstgeschmack ein Gehaltvoller Wein mit sehr gutem Lagerpotential, der in seiner Struktur sicher noch an Komplexität gewinnen wird. Trinkbar bis mind. 2012
- Artikelnummer: 1064
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Fattoria Le Corti
Weingut-Beschreibung: Im Jahr 1427 übernahm Filippo Corsini die Fattoria Le Corti, nicht nur wegen ihrer speziellen Eigenschaften, was die Bodenbeschaffenheit und die Sonnenlage anbelangt und fuer Wein- und Extra Vergine Olivenölproduktion ausschlaggebend ist, sondern auch wegen der Nähe zur Stadt Florenz (14 km), die für den Verkauf der Produkte von großer Wichtigkeit war.
Der Besitz bestand aus einer Reihe von Landgütern, worunter einige in der Architektur militärische Züge aufwiesen; sie waren tatsaechlich Bestandeil eines Verteidigungssystems, das von den Florentinern im ganzen Pesa-Tal errichtet worden war, um sich vor dem sienesischen Feind zu schuetzen.
Duccio und Clotilde Corsini residieren seit 1992 in der Villa und das Gut hat seitdem, wie viele andere Güter innerhalb des Chianti Classico Gebiets, eine zweite Renaissance - die des Weins - erlebt.
Ab 1993 finden bei Villa Le Corti jährlich zwei wichtige internationale Veranstaltungen statt: Giardini in Fiera, an jedem dritten Septemberwochende, die das Ziel hat, die besten mediterranen Pflanzenprodukte auszustellen; Und an jedem ersten Maiwochenende Corte del Vino, in der man die toskanische Weinproduktion präsentiert, die von vielen Experten als die absolut beste angesehen wird.
Zu Anfang des 17. Jahrhunderts wurde einer dieser Militärtürme total umgebaut in eine Renaissance-Villa. Santi di Tito entwarf Le Corti in der Form eines Quadrats mit zwei Türmen auf der Nordseite. Der Innenhof ist von einem prächtigen Laubengang umgeben. Zur gleichen Zeit wurden die Keller umgebaut, die sich über drei Ebenen unterhalb der Villa und des Gartens erstrecken.
Weinname: Fattoria Le Corti, Cortevecchia 1997: Chianti Classico Riserva DOCG
Wein-Preis: EUR 37.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 550
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Fattoria Le Corti
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Fattoria Le Corti, Cortevecchia 1999: Chianti Classico Riserva DOCG
Wein-Preis: EUR 14.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1063
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Fattoria Le Corti
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Fattoria Le Corti, Cortevecchia 1999: Chianti Classico Riserva DOCG
Wein-Preis: EUR 36.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 549
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Fattoria Le Corti
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Fattoria Le Corti, Don Tommaso 2001: Chianti Classico DOCG
Wein-Preis: EUR 14.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 548
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Fattoria Le Corti
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Fattoria Le Corti, Le Corti 2002: Chianti Classico DOCG
Wein-Preis: EUR 10.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 508
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Indio
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Indio: Montepulciano d`Abruzzo DOC
Wein-Preis: EUR 8.10
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 577
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Isole e Olena
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Isole e Olena Cepparello 2002: Sangiovese
Wein-Preis: EUR 39.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 576
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Isole e Olena
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Isole e Olena Chianti Cassico 2002: Sangiovese, Canaiolo, Syrah
2 Gläser Gambero Rosso
Wein-Preis: EUR 15.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1034
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Poliziano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Poliziano Rosso di Montepulciano DOC 2002: 80% Sangiovese, 20% Merlot
Wein-Preis: EUR 8.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1089
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Poliziano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2000: 90% Prugnolo Gentile, 10% Cannaiolo Nero und Mammolo
3 Gläser Gambero Rosso
91 Parker Punkte
Wein-Preis: EUR 24.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1035
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toskana
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Poliziano
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOC 2000: 80% Sangiovese, 20% Merlot
traumhafter Jahrgang !!!
Wein-Preis: EUR 16.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1094
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Umbrien (Gemeinde Orvieto)
Region-Beschreibung:
Weingut: Cardeto
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Cardeto Rupestro 2004
Wein-Preis: EUR 6.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1084
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Venetien
Region-Beschreibung: Flächenmäßig ist Venetien eines der größten Weinbaugebiete Italiens. Die natürlichen Bedingungen wie Boden und Mikroklima sind sehr gut. Der Wind vom Gardasee und die sandigen Kiesböden begünstigen den Weinbau enorm. Die steilen terrassierten Berghänge bei Verona und die Hügellagen, die hier capitelli genannt werden, sind die Voraussetzungen für bestes Traubengut, das dem Amarone sein unvergleichliches Aroma verleiht.
Weingut: La Cappuccina
Weingut-Beschreibung: Gegründet wurde La Cappuccina vor über einem Jahrhundert im Jahre 1890 von der Familie Tessari und es befindet sich im Herzen des Soave doc-Herstellungsgebietes in Costalunga di Monteforte d'Alpone in der Provinz von Verona.
Der Name La Cappuccina hat seinen Ursprung in der kleinen Privatkapelle, die aus dem 15. Jahrhundert stammt und wo die Kapuziner seinerzeit wahrscheinlich zelebrierten.
Die 25 Hektar Weinland, die um das Landhaus herum liegen, werden seit Generationen mit der gleichen Leidenschaft bewirtschaftet.
Im Moment widmen sich Sisto, Pietro, Elena und Vater Lorenzo den verschiedenen Arbeiten und der Betriebsphilosophie, mit dem Ziel die Qualität und das Ansehen der Produkte, in einem immer breiteren und qualifizierteren Markt weiterzuentwickeln und zu verstärken.
Vor allem dank der beständigen Aufmerksamkeit werden die Weine Soave doc und die Rebselektionen "Fontègo" Soave doc Superiore, "San Brizio" Soave doc Superiore (Gärung und Ausreifung im Barriques) und letztlich auch der "Arzimo" Recioto di Soave doc (aus getrockneten Reben) auf eine Weise vinifiziert, die ihren Charakter hervorhebt.
Durch die Bereitschaft Rebstöck aus anderen Anbaugebieten auszuprobieren und dem ständigen Einsatz die ortsansässigen Rebstöcke zu verbessern, haben sie eine besondere Aromaqualitât des Weins Sauvignon und die Rotweine "Madègo" Cabernet Sauvignon und "Campo Buri" Cabernet, der im Barriques ausreift, gewonnen.
All dem wird eine Grappa-Auswahl aus dem Rebtreser des Recioto di Soave und von Cabernet hinzugefügt.
Alle Produktionsphasen von der Rebstockflege bis zur Flaschenbfüllung der Weine werden nach den bestehenden Bestimmugen des biologischen Anbaus und unter Aufsicht des Instituto Mediterraneo di Certificazione (AMAB) durchgefürt, die den Ausschluß von Unkraut und SchädlingsbekämpfungsmitteIn und chemischen Dünger vorsehen, mit dem Ziel ein gesünderes und natürlicheres Produkt zu Erhalten und die Umwelt mehr zu respektieren.
Weinname: La Cappuccina Campo Buri 2000: Biowein
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Wein-Preis: EUR 12.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Campo Buri
Cabernet della provincia di Verona
Indicazione Geografica Tipica
Rebsorte
Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Herstellungstechniken
Produziert aus der Rebsorte Cabernet Franc und einem geringen Anteil Cabernet Sauvignon. Die Reben werden getrennt gelesen, da sie unterschiedliche Reifezeiten haben, dann werden sie gepreßt und abgebeert. Maischegärung für 10-15 Tage und anschließende malolaktische Gärung. Ausreifung für circa zwölf Monate in neuen Eichenholz-Barriques. Flaschenausreifung zehn Monate lang.
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: intensives Rubinrot. Geruch: die Grasnase dominiert über dem Beerengeruch (schwarze Johannisbeere) und den Gewürznoten von Vanille und Zimt. Durch die Ausreifung gewinnt er an Komplexität.
Geschmack: beim jungen Wein dominiert die Tanninkomponente, die jedoch mit der Alterung weniger agressiv ist und intensive und angenehme Aromen hervorbringt.
Alkoholgehalt: mindestens 12,5%.
Serviervorschlag
Paßt ausgezeichnet zu rotem Fleisch (gegrillt oder gebraten) Wild und pikantem Hartkäse.
Servierart
18-20°C, eine Stunde vorher zum Dekantieren öffnen. In Gläsern für Rotweine von großer Struktur servieren.
- Artikelnummer: 1061
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Venetien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Masi
Weingut-Beschreibung: Die Geschichte von Masi ist die Geschichte seiner Weinberge in Verona, in Venetien.
Der Name selbst kommt von „Vaio dei Masi“, „das kleine Tal“, das Ende des 18ten
Jahrhunderts von der Familie Boscaini gekauft wurde und noch heute im
Familienbesitz ist. Die Firma hat nach und nach weitere historische Weinberge aus
den besten Anbaugebieten Venetiens erworben. Unter anderem verwaltet Masi
auch die historischen Weinberge des Valpolicellagebiets, welche bereits seit 1353 im
Besitz des Grafen Serego Alighieri, Nachfolger des Poeten Dante, stehen.
Weinname: Masi Amarone Classico DOC Costasera 2000: Ripasso
Wein-Preis: EUR 31.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Rebsorten: Corvina, Rondinella,
Molinara
Alkoholgehalt: 15 Vol.%
Gesamtsäure: 5,52 gr/l
Trockenextrakt: 32,7 gr/l
Serviertemperatur: 20 °C
Weinbeschreibung: Der Costasera besticht
durch frische, fruchtige
Aromen mit einem Hauch
von Schokolade. Konzen-
trierte Frucht am
Gaumen, samtige Tan-
nine und eine gute
Struktur runden das
Geschmackserlebnis ab.
Serviervorschlag: Ideal zu rotem Fleisch,
Wild und abgelagerten
Käsesorten. Hervor-
ragender Wein zum
Abschluß eines Mahls und
sehr gut geeignet zur
Lagerung.
- Artikelnummer: 1062
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Venetien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Masi
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Masi Brolo di Campofiorin 1998: Ripasso
Wein-Preis: EUR 16.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Rebsorten: Corvina, Rondinella
Alkoholgehalt: 13,6.%
Gesamtsäure: 5,19 gr/l
Trockenextrakt: 28,7 gr/l
Serviertemperatur: 18 °C
Weinbeschreibung: Mit dem Brolo di
Campofiorin kreierten
Masi´s Winemaker einen
innovativen Wein, der auf
schöne Weise Eleganz mit
Ausdruck und
Konzentration verbindet.
Er verwöhnt mit Aromen
von reifen Früchten –
Kirschen und
Johannisbeeren – sowie
einem wunderbar
nachhaltigen Finale.
Serviervorschlag: Passt hervorragend zu
Pasta mit reichen Saucen
oder zu gegrilltem Fleisch.
- Artikelnummer: 628
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Venetien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Masi
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Masi Campofiorin 2001: Ripasso
Wein-Preis: EUR 11.60
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Rebsorten: Corvina, Rondinella,
Molinara
Alkoholgehalt: 13,5 Vol.%
Gesamtsäure: 5,1 gr/l
Trockenextrakt: 26,6 gr/l
Serviertemperatur: 20 °C
Weinbeschreibung: Dieser Wein feierte soeben seinen 40.sten Geburtstag. Er wird in dem traditionellen Ripasso Verfahren hergestellt und kombiniert die Einfachheit und Anmut mit der Stärke und der Erhabenheit. Ein reicher Wein, rund und weich, mit würzigen Aromen, Anklängen von reifen Früchten und Veilchen. Am Gaumen entwickelt er den typischen Geschmack von schwarzen Kirschen.
Serviervorschlag: Idealer Begleiter zu Pasta
mit deftiger Sauce,
gegrilltem roten Fleisch
oder Käse.
- Artikelnummer: 98
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Venetien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Sartori Negrar
Weingut-Beschreibung: Das 1898 von Pietro Sartori gegründete Weinhaus Satory liegt im Zentrum des Veronesischen Weinbaugebietes.
Die venetianische Villa Maria in Negrar ist noch heute Sitz des Weinbetriebs. In der 4. Generation ist die Familie Sartori mit Hingabe bei der Weinproduktion.
Zum 100 Geburtstag hat sich das Weingut selbst das größte Geschenk gemacht. Der Cent`anni ist so außerordentlich gut gelungen, dass er jede Mark seines zugegeben nicht gerade niedrigen Preises wert ist.
Weinname: Amarone Classico DOC 2000: della Valpolicella
Wein-Preis: EUR 20.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 88
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Venetien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Sartori Negrar
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Cent'Anni 1995: Rosso Veronese
Corvina. Merlot.
Rondinello
Wein-Preis: EUR 16.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1023
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Venetien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Tenuta Sant`Antonio
Weingut-Beschreibung: Im Nordosten Veronas treffen im Val d'Illasi die zwei renommiertesten Qualitätsweine des Veneto aufeinander: Valpolicella und Soave. Hier, zwischen den Hügeln der Täler von Illasi und Mezzane, befinden die etwa 48 Hektar Weinberge des Guts Sant'Antonio der Gebrüder Castagnedi. Die Weinberge beginnen auf einer Höhe von 120 Meter über dem Meer, um dann die Hügel bis in eine Höhe von 320 Metern hinaufzuklettern. Der Boden ist stark kalkhaltig und sehr mager. Die wichtigsten Reben sind Corvinone, Corvina, Rondinella und Cabernet Sauvignon bei den Rotweinen und Garganega und Chardonnay bei den Weißweinen. Ende der 80er Jahre hat das Unternehmen mit dem Erwerb neuen Lands seine Flächenausdehnung verdoppelt.
Die Weinberge wurden hier nach neuen Kriterien bepflanzt, in dem man sich für eine höhere Dichte und einen geringeren Ertrag entschied; die Qualität wird also der Quantität vorgezogen. Es hat sich auch die Technik des Aufziehens geändert und die Veroneser Laube wurde durch den qualitativ geeigneteren „cordone speronato“ sowie das Guyot ersetzt. Dieser grundlegende Wandel markierte den Beginn eines Plans, der etwa fünf Jahre später zur Entscheidung gereift war, nämlich die eigenen Trauben nicht mehr nur zu verkaufen, sondern selbst Qualitätsweine herzustellen und zu vertreiben.
Der Amarone Campo dei Gigli, aus den Trauben eines einzigen Weinbergs gewonnen, repräsentiert wohl den berühmtesten der Weine dieses Gebiets. Es ist sein Etikett, das die meiste Anerkennung gefunden hat. . Der Jahrgang 1997 des Campo dei Gigli hat die „tre bicchieri“ des „Vini d'Italia 2003“ erhalten, des von Gambero Rosso - Slow Food herausgegebenen Weinführers, seit vielen Jahren als der angesehenste der italienischen weinkundlichen Führer erachtet. In der Ausgabe des Jahres 2004 hat er der Erfolg 1998 wiederholt. Den gleichen Erfolg hatte er im Führer der Vereinigung „Sommelier Italiani ‘Duemilavini'“ bereits 2001 errungen und hat dann in den letzten zwei Jahren, 2003 und 2004, die höchste Anerkennung der „cinque grappoli“ bekommen. Und um die Auflistung fortzusetzen, sind auch die „tre stelle“ im Führer „de L'Espresso ‘Vini D'Italia'“ in den Jahren 2003 und 2004 zu erwähnen.
Auch das Urteil von Luca Maroni über den „Campo dei Gigli“ in seinem Führer „Guida dei vini italiani“, aber auch über die Aktivität des Unternehmens im allgemeinen, ist mit Punktzahlen, welche die 90/100 sowohl in 2003 als auch in 2004 übersteigen, schmeichelhaft.
Im Oktober 2003 hat sich zum „Campo dei Gigli“ ein neuer Amarone namens „Selezione Antonio Castagnedi“gesellt, eine anpassungsfähige Interpretation des angesehensten Weins des Valpolicella.
Als sich der ursprüngliche Sitz San Zeno als zu klein herausstellte, wurde ein neuer Weinkeller neben den Ruinen eines antiken Hofs auf dem Gipfel eines Hügels gebaut, in der Nähe von San Briccio, zwischen den Weinbergen des Besitzes. Die ansteigende, sich zwischen den Hügeln schlängelnde Straße, die zum neuen Keller führt, trägt den Namen der umliegenden Anhöhen, der Monti Garbi, ein Name der auch dem „Valpolicella Superiore“ des Guts zukommt.
Der neue Weinkeller ist in gelungener Form und maßvoll in dieses Gebiet mit bedeutendem landschaftlichem Reiz eingegliedert worden. Zuvor mußte allerdings einige Jahre ein Standort gesucht werden und es waren zunächst unerläßliche technische Voraussetzungen zum unabhängigen Arbeiten zu klären, wie die Verfügbarkeit des in 400 Meter Tiefe gefundenen Wassers.
Die sehr großzügig und zweckmäßig gestalteten Räume erlauben ein ordnungsgemäßes Arbeiten und gestatten es, die Zeiten der Verfeinerung der Weine auszudehnen. Mit anderen Worten, der neue Weinkeller stellt ein weiteres Instrument zum Erreichen jener Qualität dar, welche die Grundlage der Erzeugungsphilosophie des Weinguts Sant'Antonio in allen Phasen des Herstellungsvorgangs bildet..
Die Entwicklung der Weine
Obgleich das Weingut Sant'Antonio erst seit 1995 aktiv auf dem Markt vertreten ist, wird es von der Fachpresse sowie von Kunden und Verbrauchern für einen der besten Hersteller des Valpolicella gehalten.
Den ersten großen Erfolg gab es im Jahr 2000 mit der Anerkennung im „Guida Vini d'Italia“ („Italienischer Weinführer“) von Gambero Rosso - Slow Food, als der Cabernet Sauvignon Capitello 1997, praktisch bei seiner ersten offiziellen Vorstellung, die „tre bicchieri“ erhielt. Ein überraschend-es Ergebnis, das die Gebrüder Castagnedi nicht von ihrer gewählten Erzeugungsphilosophie abge-bracht hat, welche die Weine des Valpolicella bevorzugt, auch wenn sie besondere Interpretationen von Weinen internationaler Güter berücksichtigt.
Die „Selezione Antonio Castagnedi“ geht auf die Wahl der besten Trauben von Corvina, Rondinella und Molinara aus zwei verschiedenen Weinbergen des Guts mit ziemlich unterschiedlichen bodenklimatischen Eigenschaften zurück. Es handelt sich um einen ausgeglichenen Amarone, der trotz der Entwässerung seine Frische dank eines guten Säuregehalts erhält. Und es ist genau diese Eigenschaft, die es dem Amarone dann erlaubt, mehr als es ihm sonst möglich wäre, Kombinationen mit Speisen einzugehen.
Auch was den „Valpolicella superiore doc“ angeht, gibt es zwei Etiketten des Weinguts Sant'Antonio.
Der „Monte Garbi“ ist der historische „Valpolicella superiore“ des Unternehmens, ein treues Andenken an die Weinbautradition des Gebiets. Er stammt von sofort nach der Lese gekelterten Trauben und altert ein Jahr lang in Fässern aus slawischem Eichenholz. Er ist ein Wein von großer Liebenswürdigkeit und unmittelbarem Anspruch. Der „Monte Garbi“ wurde im Slow-Food-Führer „Guida al bere quotidiano 2004“ aufgenommen, der die Weine mit optimalem Verhältnis von Qualität und Preis mit der Darstellung der Etikette aufführt, welche die Weine mit unbedingtem Wert prämiert.
Der „Monte Garbi“ ist der historische „Valpolicella superiore“ des Unternehmens, ein treues Andenken an die Weinbautradition des Gebiets. Er stammt von sofort nach der Lese gekelterten Trauben und altert ein Jahr lang in Fässern aus slawischem Eichenholz. Er ist ein Wein von großer Liebenswürdigkeit und unmittelbarem Anspruch. Der „Monte Garbi“ wurde im Slow-Food-Führer „Guida al bere quotidiano 2004“ aufgenommen, der die Weine mit optimalem Verhältnis von Qualität und Preis mit der Darstellung der Etikette aufführt, welche die Weine mit unbedingtem Wert prämiert.
Im Jahr 1997 haben die Gebrüder Castagnedi an einen neuen „Valpolicella superiore“, genannt „La Bandina“ gedacht, um die Erscheinungsweise dieses Weines zu würdigen. Es handelt sich um eine anspruchsvolle Interpretation, die von über einen Zeitraum von zwei bis drei Wochen hinweg entwässerten Trauben ausgeht, diese dann lange Zeit fermentieren läßt, mit einer Alterungsdauer von 30 Monaten in Fässern aus slawischem Eichenholz verschiedener Größe.
Die zwei Etiketten, die weiterhin unverändert im Katalog des Weinguts Sant'Antonio erscheinen, sind der „Recioto della Valpolicella, Argille Bianche“ und der „Soave superiore, Monte Ceriani“. Tatsächlich aber geht die Forschung mit diesen beiden Weinen weiter und hält auch Überraschungen bereit, wie zum Beispiel die unglaubliche Leistung der Garganega, der grundlegenden Rebe des „Monte Ceriani“.
Der in den letzten Jahren erzielte Erfolg ist für die Brüder Castagnedi ein zusätzlicher Ansporn, den begonnenen Einsatz zusammen mit den Weinliebhabern in einer fortwährenden und stets verfeinerten Suche nach einer Optimierung der Qualität weiterzuführen.
Weinname: Sant`Antonio Amarone DOC 1998: Campo dei Gigli
Wein-Preis: EUR 42.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Der Wein und sein Stil
Eine große Hommage an den berühmtesten und repräsentativsten der Weine des Valpolicella, an seine lange Geschichte und an seine Fähigkeit, sich auch heute neu vorzuschlagen, genau wie ein Klassiker der Kunst oder der Literatur, aktuell und sehr modern und dennoch die beste Tradition respektierend.
Der Weinberg und die Trauben
Der Campo dei Gigli wird aus den Trauben Corvinone und Corvina gentile (70%), Rondinella (20%) sowie Croatina und Oseleta (10%) gewonnen. Sie stammen von einem einzigen Weinberg in 300 Meter Meereshöhe in der Nähe von San Briccio. Das Gelände weist eine mittlere Neigung von 15% auf. Der Boden ist kalkhaltig mit einigen Spuren von Ton vulkanischen Ursprungs. Zur Aufzucht findet das Systems des Guyot mit einer Dichte von 6000 Weinstöcken je Hektar Anwendung. Es erfolgt eine vollständige Unkrautentfernung und bei Bedarf wird die Berieselung praktiziert. Man führt den Schnitt im grünen Zustand durch und betreibt außerdem das Auslichten der Trauben mehrmals während der Vegetationsperiode.
Die Herstellung und Veredelung des Weins
Die Weinlese wird per Hand in kleine Kisten durchgeführt. Sie findet in zwei oder drei Durchgängen zwischen der dritten Dekade des September und der ersten des Oktober statt, je nach dem klimatischen Verlauf der Jahreszeit. Die Trauben durchlaufen zur Entwässerung an geräumigem, durchlüftetem Ort eine etwa dreimonatige Ruhephase. Die Weinherstellung wird Ende Januar durchgeführt, danach erfolgt die aufmerksam kontrollierte Gärung, die sich über dreißig Tage erstreckt. Die Veredelung verläuft über drei Jahre hin in neuen Fässern aus slawischem Eichenholz mit 350 Litern Inhalt. Dem folgt dann eine etwa einjährige Lagerung im Keller, bevor der Wein in den Verkauf gelangt.
Der Wein
Der CAMPO DEI GIGLI ist von tief rubinroter Farbe mit Reflexen von Granat. Er entfaltet einen Duft nach reifer roter Frucht, Pflaume, Süßholz, schwarzem Pfeffer, Tabak und Gewürzen. Im Mund gibt er sich sehr konzentriert und strukturiert. Das Tannin süß, weich, harmonisch und ausgeglichen.
Gastronomische Hinweise
Der Amarone Campo dei Gigli fügt sich, bei 16°C bis 18°C serviert, ideal mit reichhaltigen roten Fleischgerichten (Roast Beef, Schmorbraten, Tagliata vom Rind oder vom Fohlen) zusammen sowie auch mit reifen Käsesorten wie dem Parmigiano Reggiano. Optimal geeignet auch zum Trinken nach dem Abendessen mit Freunden
- Artikelnummer: 591
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Venetien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Tenuta Sant`Antonio
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Sant`Antonio Amarone DOC 1999: Selezione Castagnedi
Wein-Preis: EUR 28.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 592
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Venetien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Tenuta Sant`Antonio
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Sant`Antonio Cabernet Sauvignon 2000: Capitel del Monte
Wein-Preis: EUR 22.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Der Wein und sein Stil
Mit diesem Wein wollte die Familie Castagnedi den internationalen Rotwein par excellence auf eigenem Gebiet und mit eigenen Herstellungsmethoden interpretieren. Es handelt sich um einen besonderen Cabernet Sauvignon, weil er von Trauben in der Ruhephase und langem Aufweichen stammt.
Der Weinberg und die Trauben
Der Capitel del Monte wird ausschließlich von den Trauben des Cabernet Sauvignon gewonnen, die von den Weinbergen des Unternehmens stammen, gepflanzt auf kalkhaltigem Boden auf dem Hügelrücken des Monti Garbi. Die Aufzucht wird mit dem System des „cordone speronato basso“ ausgeführt mit einer Pflanzdichte von 6000 Rebstöcken je Hektar. Die Techniken der Bearbeitung sehen die vollständige Unkrautentfernung und bei Bedarf die Berieselung vor. Mehrfach werden sowohl der Schnitt im grünen Zustand als auch das Auslichten der Weintrauben durchgeführt.
Die Herstellung und Veredelung des Weins
Die Weinlese erfolgt per Hand in kleine Kisten und findet in der ersten und zweiten Dekade des Oktober statt. Die Trauben ruhen dann für etwa dreißig Tage zur Entwässerung an geräumigem, durchlüftetem Ort. Die Weinherstellung sieht ein Aufweichen der Haut für etwa fünfzehn Tage vor. Die Veredelung vollzieht sich schließlich über einen Zeitraum von fünfzehn bis achtzehn Monaten hinweg in neuen, 350 Liter fassenden Fässern aus slawischem Eichenholz.
Der Wein
Der Capitel del Monte ist von dunkelvioletter, dem Auge sehr dicht erscheinender Farbe mit Reflexen von Granat. Er präsentiert sich mit Düften von Brombeere und schwarzer Johannisbeere sowie auch von Veilchen und wilder Rose. Im Gaumen bestätigen sich die Duftnoten, und es gesellen sich Andeutungen von Süßholz und Kakao hinzu, begleitet von feinem und samtigem Tannin.
Gastronomische Hinweise
Bei 16°C bis 18°C serviert, kann der Wein optimal mit reichhaltigen Gerichten roten Fleisches und sehr schmackhaften, pikanten und gut ausgereiften Käsesorten verbunden werden.
- Artikelnummer: 593
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Venetien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Tenuta Sant`Antonio
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Sant`Antonio Valpolicella sup. DOC 1999: La Bandina
Wein-Preis: EUR 16.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Der Wein und sein Stil
Dieser Wein ist von der Familie Castagnedi als Beitrag für eine weitere Aufwertung des Image des Valpolicella und seines Weinsymbols, des „Valpolicella superiore“ gedacht worden. Es handelt sich um eine anspruchsvolle Interpretation. Sie geht von Trauben in der Ruhephase aus, die einen langen Gärungsprozeß durchlaufen und über 30 Monate hinweg in Fässern aus slawischem Eichenholz eine Veredelung erfahren.
Der Weinberg und die Trauben
Die La Bandina wird aus den Trauben Corvina und Corvinone (70%), Rondinella (20%) sowie Croatina und anderen kleineren Beimischungen (10%) gewonnen. Die Trauben stammen von den Weinbergen am Hügelrücken des Monte Garbi, die sich auf einer Meereshöhe von 300 Metern befinden. Die Aufzucht auf diesen vorwiegend kalkhaltigen Böden erfolgt nach der Weise des Guyot mit einer Dichte von 8000 Weinreben je Hektar. Die Techniken der Bearbeitung sehen die vollständige Unkrautentfernung und bei Bedarf die Berieselung vor. Der Schnitt wird im grünen Zustand vollzogen. Gleiches gilt für die Auslichtung der Trauben, die unter mehrfacher Wiederholung in den Monaten Juni, Juli und August vorgenommen wird.
Die Herstellung und Veredelung des Weins
Die Weinlese erfolgt per Hand. Die gesammelten Trauben gelangen in kleine Kisten. Die Ernte geschieht zwischen der dritten Dekade des September und der zweiten des Oktober. Nach einer circa zwei- bis dreiwöchigen Ruhephase der Trauben in gut durchlüfteten Räumen, wird in der ersten Hälfte des November die Weinherstellung durchgeführt, der sich eine lange Gärung anschließt. Die Veredelung findet über einen Zeitraum von dreißig Monaten in unterschiedlich großen Fässern aus slawischem Eichenholz statt. Die Flaschen verbleiben dann etwa ein Jahr im Keller bevor sie zum Verkauf gelangen.
Der Wein
Der Wein kann als konzentriert und temperamentvoll angesprochen werden. Das Bukett zeichnet sich durch Düfte nach roter Frucht, Süßholz, Tabak und Zedernholz aus. Geschmacklich entfalten sich Düfte nach Holunderfrucht mit würzigem Finale. Der Wein verfeinert sich mit dem Altern und findet seinen besten Ausdruck, wenn er einige Jahre in der Flasche gereift ist.
Gastronomische Hinweise
Bei Temperaturen zwischen 16°C und 18°C serviert, kann er optimal verbunden werden mit ersten Gängen ausgefeilter Nudelgerichte, reichhaltigen Gerichten mit rotem Fleisch und Wildbret sowie auch mit nicht pikanten Käsesorten guter Alterung.
- Artikelnummer: 1024
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Venetien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Tenuta Sant`Antonio
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Sant`Antonio Valpolicella sup. DOC 2000: Monti Garbi
Wein-Preis: EUR 11.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Der Wein und sein Stil
Dieser Wein will eine treue Hommage an die weinbaulichen Traditionen des Valpolicella, an seinen Symbolwein und an seine charakteristischen Reben sein, die sich überdacht und in modernem Stil in einem Wein mit großer Annehmlichkeit, unmittelbarem Anspruch und leicht zu trinken, wiederfinden.
Der Weinberg und die Trauben
Beim Valpolicella Superiore Monti Garbi handelt es sich um eine Traubenmischung aus Corvina und Corvinone (70%), Rondinella (20%) sowie Croatina und Oseleta (10%), die von den den Weinkeller umgebenden Hängen des Monte Garbi stammen. Der Boden ist hier kalkhaltig. Für die Aufzucht bedient man sich des Systems Guyot mit einer Rebdichte von 8000 Stöcken je Hektar. Die Bearbeitung sieht das vollständige Entfernen von Unkraut und ggf. die Berieselung vor. Man führt den Schnitt im grünen Zustand aus, und auch das Ausdünnen der Trauben erfolgt, mit mehrfacher Wiederholung, im Juli und August.
Die Herstellung und Veredelung des Weins
Die Weinlese findet während der ersten zwei Oktoberdekaden in Handarbeit statt. Die Weintrauben werden innerhalb weniger Stunden, nachdem sie in kleinen Kisten gesammelt wurden, gekeltert. Die Weinherstellung geschieht dann unter Kontrolle der Temperatur im Laufe von zwölf Tagen. Die Veredelung vollzieht sich über zwölf Monate hinweg in stets neu bereitgestellten Fässern aus slawischem Eichenholz. Dem folgt die etwa ein Jahr dauernde Veredelung in der Flasche im Keller, bevor der Wein verkauft wird.
Der Wein
Der Valpolicella Superiore Monti Garbi ist von rubinroter Farbe. Es entfaltet sich Duft nach roter Frucht und Kirsche. Geschmacklich präsentiert er sich weich, einnehmend, von großer Annehmlichkeit und mit würzigem Nachgeschmack.
Gastronomische Hinweise
Bei einer Temperatur zwischen 16°C und 18 °C serviert, verbindet er sich ideal mit ersten Gängen von Nudelgerichten mit Ragout, weiters vorbereitend für Grill, Braten oder Geschmortes, auf der Grundlage weißen Fleisches, sowie mit Käsesorten mittleren Alters.
- Artikelnummer: 547
Wein-Land: Italien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Venetien
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Trabucchi
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Trabucchi Amarone DOC 1998: Biowein
Wein-Preis: EUR 32.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 552
Wein-Land: Neuseeland
Land-Beschreibung:
Wein-Region: Marlborough
Region-Beschreibung:
Weingut: LE GRYS
Weingut-Beschreibung: John Joslin und seine Frau Jennifer stammen ursprünglich aus Essex in England. Nachdem sie ihre Firmen in England und Belgien verkauft hatten, segelten sie für 6 Jahre in ihrer Yacht um die Welt, bevor sie sich in Marlborough im Herzen von Neuseelands berühmtesten Weinbaugebiet niederliessen. Marlborough war schon damals als Premium Weinbaugebiet bekannt, das weltweit mit die längste Reifeperioden für die Trauben bietet. Die Kühle der Berge sowie der maritime Einfluss bieten optimale Bedingungen für verschiedene Rebsorten im Allgemeinen, für Sauvignon Blanc aber im Besonderen. Marlborough ist mittlerweile das berühmteste und beste Anbaugebiet für Sauvignon Blanc der Welt. Man erzeugt heute Weine unter zwei Linien. Es handelt sich um die Mudhouse-Weine, benannt nach dem Haus, das Jennifer und John mitten im Weinberg seinerzeit gebaut hatten. Desweiteren erzeugt man Premium-Weine unter dem Le Grys label. Le Grys ist der Geburtsname von Jennifer. Die Weine von Le Grys sind typisch für die Region Marlborough.
Weinname: LEGRYS Pinot Noir 2002
Wein-Preis: EUR 15.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Die Farbe des Weines ist ein dunkles Rubinrot, das Bouquet zeigt Himbeeren, Pflaumen und Veilchen mit würzigen Eichenuntertönen. Im Mund gesellt sich etwas Johannisbeere hinzu. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, besitzt feine, weiche Tannine und viel Frucht und Würze, die sich besonders im intensiven Finish zeigt. Freuen Sie sich auf einen fruchtig-charmanten und weichen Pinot, der zu gegrilltem Thunfisch wunderbar passt.
- Artikelnummer: 448
Wein-Land: Neuseeland
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Marlborough
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Nautilus
Weingut-Beschreibung: Nautilus ist das neuseeländische Weingut von Robert Hill-Smith, Besitzer der berühmten australischen Kellerei Yalumba. Modernste Kellertechnik werden mit traditionellen Methoden auf das perfekteste miteinander verknüpft. Jeder der Weine reflektiert eindrucksvoll seine Einzigartigkeit und spiegelt die klimatischen Bedingungen dieser einmaligen Landschaft im Südpazifik wieder. Nautilus genießt mittlerweile den Ruf eines der besten Weingüter Neuseelands zu sein.
Weinname: Nautilus Pinot Noir 2002
Wein-Preis: EUR 19.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 473
Wein-Land: Portugal
Land-Beschreibung:
Wein-Region: Duoro Tal
Region-Beschreibung:
Weingut: Quinta do Noval Port, Villa Nova de Gaia
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Quinta do Noval Port: Portwein Noval 10 years old Port
Wein-Preis: EUR 21.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 474
Wein-Land: Portugal
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Duoro Tal
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Quinta do Noval Port, Villa Nova de Gaia
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Quinta do Noval Port: Portwein Noval L.B. Port
Wein-Preis: EUR 13.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 539
Wein-Land: Portugal
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Duoro Tal
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Quinta do Noval Port, Villa Nova de Gaia
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Quinta do Noval Port: Noval Vintage Port Silval 1998
Wein-Preis: EUR 36.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 458
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: Die spanische Weinwirtschaft hat in den letzten Jahrzehnten einen kometenhaften Aufstieg erlebt. Mit 1.139.937 ha Rebfläche ist Spanien daß größte Weinbauland der Erde. Die Tatsache, daß es aber nur der dritt größte Weinproduzent ist zeigt bereits das Qualitätsbewußtsein der spanischen Winzer. Es ist aber nicht nur die Qualität, sondern auch die enorme Vielfalt und das zumeist noch vernünftige Preis. –Leistungsverhältnis das besticht. Das System für Qualitätsbezeichnungen und deren Überwachung ist in Spanien deutlich überschaubarer als in allen anderen Ländern Europas. Es gibt 53 Regionen die zur Vergabe des Gütesiegels D.O. bzw. D.O.Ca. berechtigt sind. Anhand der Etikette kann man erkennen ob der Wein aus einer dieser Regionen stammt. Trägt er ferner die Bezeichnung Crianza bedeutet das mindestens zwei Jahre Reife, davon 6 Monate im Eichenfaß. Reservas lagern 1 Jahr im Eichenfaß und reifen 3 Jahre. Gran Reservas haben sogar 5 Jahre Reifezeit und 24 Monate im Eichenfaß hinter sich. Lassen Sie sich also von der Vielfalt der Weine, die aus ca. 80 verschiedenen Rebsorten gekeltert werden und deren Qualität Überraschen.
Wein-Region: Carinena D.O.
Region-Beschreibung: Das ca 19.000 ha große Weinbaugebiet liegt in der Provinz Zaragoza im Ebrotal am Fuße der Iberischen Gebirgskette. Der Weinbau wird von der Wirkung des Nordwindes und dem kontinentalen Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern und der niederen Niederschlagsmenge beeinflusst. Die Rebflächen liegen in Höhen zwischen 400 und 800 m auf dunklen Böden der Schwemmlandablagerungen oder rötlich-dunklem Kalkstein, der auf Felsenablagerungen aufliegt.
Weingut: Bodegas y Vinedos Monfil
Weingut-Beschreibung: Gegründet: 1943
Bodegas y Viñedos Monfil befindet sich im Besitz der Familie Mateo, die auf eine lange Tradition von über drei Generationen auf dem Gebiet der Weinzubereitung zurückblicken kann.
Die Firma wurde im Jahr 1943 von Victor Mateo gegründet und im Laufe der Jahre hat sie sich mit der Zubereitung von Weinen und dem Weinanbau befasst. Vor drei Jahren entschied sich die Familie für das Abfüllen ihrer eigenen Weine in Flaschen.
Die Markenbezeichnung Monfil für ihre Weine geht auf den Familiennamen der Urgroßmutter Carmen Monfil zurück, deren Familie ausgedehnte Weinberge in Cariñena besaß. Heute arbeiten die drei Geschwister Mateo in der Weinkellerei, Maria Mateo für den Export, Ana für den kaufmännischen Bereich und Victor als Geschäftsführer.
Lage: 50 km südwestlich von Zaragoza auf einem Hochplateau in 400 bis 800 m Höhe.
Größe: 22 ha
Kellermeister: Carlos Polo
Rebsorten: Garnacha
Tempranillo
Cariñena
Cabernet
Weinname: Monfil Tinto
Wein-Preis: EUR 4.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Granatrot mit einem überströmenden, fruchtigen Kirschbukett. ein fruchtiger Wein mit sehr harmonischem Abgang. Im Stahltank gereift aus 70 % Garnacha und 30 % Tempranillo.
- Artikelnummer: 446
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Conca de Barbera D.O.
Region-Beschreibung: Das 6000 ha große Weinbaugebiet Conca de Barbera in der Nähe von Tarragona verfügt über ein großes klimatisches und geologisches Potenzial. Die steinigen Weinberge profitieren von den sanften Brisen des Mittelmeers und sind von den umliegenden Bergen gut geschützt. Der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht erlaubt einen längeren Reifezyklus der Trauben und beeinflusst die Aromen der Weine positiv. Noch wird der Großteil der Weine zu Cava verarbeitet und nur wenige Bodegas nutzen die potenziellen Möglichkeiten zur Erzeugung von Qualitätsweinen.
Weingut: Bodegas Concavins
Weingut-Beschreibung: Die 1988 gegründete Bodegas Concavins ist der Vorreiter in diesem Gebiet, der Tradition und Innovation auf subtile Weise vereinigt. Der Chef-Önologe Josep Vadrí verfügt über internationale Erfahrungen und hat ein motiviertes Team einheimischer Weinfachleute aufgebaut, die auf das kleinste Detail in Weinberg und Keller achten. Meisterhaft werden sowohl die lokalen als auch internationale Rebsorten in den vorhandenen ca. 800 Barriques ausgebaut. Josep Vadrí achtet dabei besonders darauf, dass die feinen charakteristischen Fruchtaromen der Rebsorten bewahrt werden und niemals das Holz dominiert.
Weinname: cu4tro:
Wein-Preis: EUR 7.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Die kurze Zeit im Fass gab dem Wein zusätzliche Geschmacksnuancen und Struktur ohne die Dominanz der vielschichtigen, feinen Fruchtaromen zu beeinträchtigen. Dichtes Granatrot, violetter Schimmer, überströmendes, betörendes Fruchtbukett (Kirschen), auf dem Gaumen weich, füllig, mit konzentrierter, fast süßer Frucht, die an Amarenenkirschen und reife Maulbeeren erinnert, ergänzt um herrliche Noten von Kakao, sowie Anklängen von mediterranen Kräutern und Leder. Im Abgang auf der Zunge schmelzend, mit schöner Balance zwischen Frucht, Extrakt und harmonischen Tanninen, lange anhaltend.
Trinkreife: bis 2006
Speisenempfehlungen:
Passt gut zu Gerichten von Kalbfleisch und Geflügel, aber auch zu Fisch.
- Artikelnummer: 444
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Costa Brava, Emporda
Region-Beschreibung: Die Region Emporda (Ampurdan)- Costa Brava liegt im äußersten Nordosten Spaniens. Die klimatische Besonderheit dieser Gegend ergibt sich aus der unmittelbaren Nähe zu den Pyrenäen, die dafür verantwortlich zeichnen das hier fast immer ein frischer Wind bläst. Dennoch herrscht hier ein typisches Mittelmeerklima mit warmen Sommern und milden Wintern. Die Weine wachsen auf tiefgründigen Kalkböden von der Küste (Costa-Brava) bis ins Hinterland Emporda.
Weingut: Castillo Perelada
Weingut-Beschreibung: Als Im Jahre 1923 der spanische Großindustrielle Don Miguel Mateu Pla Castillo Perelada erwarb, konnte wohl noch niemand ahnen welche herausragende Rolle dieser Name einmal in der spanischen Weinszene spielen würde. Eigentlich sollte Castillo Perelada mehr als Familiensitz für den Schöngeist Don Miguel dienen. Als dieser aber feststellte, daß es hier eine uralte Weinbautradition gab, die noch immer von den Karmelitermönchen aufrecht erhalten wurde, beschloß er sich diesem Gebiet zu widmen. Seine neue Liebhaberei fand soviel Anerkennung daß er, nachdem seine Weine den Weg bis in die großen gesellschaftlichen Ereignisse wie Staatsbesuche oder königliche Hochzeiten gefunden hatten, endlich beschloß diese Aktivitäten in die Hände seines Schwiegersohnes Arturo Suque zu geben. Dieser sollte aus der Liebhaberei eine international anerkannte Weinkellerei aufbauen. In der dritten Generation unter der Leitung von Javier Suque Mateu wird Wein nicht einfach nur in exzellenter Qualität produziert, er wird zelebriert. Nicht nur das hier mit großem Enthusiasmus und Sorgfalt an neuen Weinbaumethoden und Rebsorten gearbeitet wird, beeindruckend ist auch wie das „Schöngeistprodukt“ Wein hier seine Entsprechung in Kunst und Kultur findet. So kann man in Castillo Perelada alljährlich einem internationalem Musikfestival lauschen, ein Glasmuseum besichtigen, die über 80000 Bände fassende Bibliothek bestaunen, in einer wunderschönen Kapelle sich sammeln, oder in einem der schönsten Casinos Europas Zerstreuung finden. Fazit: Probieren und Besuchen lohnt sich
Weinname: Gran Claustro 2000
Wein-Preis: EUR 39.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 284
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Costa Brava, Emporda
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Castillo Perelada
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Tinto Crianza 2001: Tempranillo und Garnacha
Wein-Preis: EUR 7.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 283
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Costa Brava, Emporda
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Castillo Perelada
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Tinto Reserva 2001
Wein-Preis: EUR 11.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 623
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Jerez (Sherry)
Region-Beschreibung:
Weingut: Marques del real Tesoro S.A.
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Pedro Ximenez Sherry Viejo
Wein-Preis: EUR 14.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 621
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: La Mancha D.O.
Region-Beschreibung: Die Weite und beeindruckende Größe von La Mancha sind überwältigend. So weit das Auge reicht, ist diese größte Weinbauregion Europas mit Reben bedeckt. Über den Dörfern erheben sich die gedrungenen, weißen Windmühlen, durch Cervantes Helden Don Quijote berühmt geworden, der gegen sie "kämpfte".
Die fast baumlose Ebene ist eine Region extremer Temperaturgegensätze. Heiße Sommer mit bis zu 45° Grad im Schatten und eisige Winter stellen höchste Ansprüche an die Winzer.
Weingut: Coop. Jesus del Perdon, Manzanares
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Casa La Teja 1999: Reserva
Wein-Preis: EUR 6.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 459
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: La Mancha D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Coop. Jesus del Perdon, Manzanares
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Casa La Teja 2001: Crianza
Wein-Preis: EUR 5.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1018
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: La Mancha D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: El Vinculo Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera S.L.
Weingut-Beschreibung: Gegründet: 1999
1998 entdecke Alejandro auf einer Reise in die La Mancha in Campo de Criptana alte Tempranillo-Reben. Er erkannte, dass diese raren Reben, streng selektioniert und separat ausgebaut über ein immenses Qualitätspotential verfügen.
Anfang 1999 kaufte Alejandro daher ein aufgegebenes Kellergebäude in Nähe des Bahnhofs von Campo de Criptana. Umgehend wurden das Gebäude total renoviert und moderne technische Einrichtungen für die Weinbereitung angeschafft. Für den limitierten Ausbau eines konzentrierten, in Eichenfässern gereiften Rotweins wurden Barriques gekauft und der erste Jahrgang 1999 darin ausgebaut. Im Frühjahr 2001 abgefüllt, wurde er zur Erinnerung an Alejandro’s erste Bekanntschaft mit Wein „El Vínculo“ getauft. Alejandro erinnerte sich, dass er von frühester Kindheit an seine Familie und Freunde in den mittelalterlichen unterirdischen Keller seines Vaters begleitete. An diesem geselligen Ort „El Vínculo“ (die Verbindung) genannt, wurde das Abendessen eingenommen, Weine probiert und Volkslieder gesungen. Mit diesem Wein schließt sich nun der Kreis seiner Tempranillo erzeugenden Weingüter.
Lage: In Campo de Criptana in der Provinz Ciudad Real.
Größe: ca. 75 ha
Kellermeister: Eva-Maria Fernández Rivera
Rebsorten: Tempranillo
Weinname: El Vinculo 2001: 100 Tempranillo, 18 Mon Barriques
Wein-Preis: EUR 14.30
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Rebsorte: 100% Tempranillo
Weinausbau: 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.
Degustationsnotiz: Dunkles Granatrot mit violettem Rand. Bereits in der Nase mit überströmender, üppiger Beerenfrucht, gepaart mit einem Vanille-Kokos-Touch. Auf dem Gaumen von samtiger, fast cremiger Textur, das dichte Beerenaroma (Holunder) hat eine verführerische Extraktsüße, ergänzt mit Nuancen von Eszet-Schokolade, Rahmkaramellen. Im Nachhall enorm kraftvoll, mit noch leicht pelzigen Gerbstoffen, ein großes Zukunftspotenzial zeigend.
Trinkreife: bis 2015
Speisenempfehlungen:
Besonders gut passt er zu gegrillten Lammkoteletts, Braten von Reh und Hirsch oder Steaks vom Rind. Unser Tipp: genießen Sie ihn mit dem berühmten „Manchego-Käse“, der ebenfalls aus der La Mancha stammt.
- Artikelnummer: 1019
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: La Mancha D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: El Vinculo Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera S.L.
Weingut-Beschreibung:
Weinname: El Vinculo 2001: 100 Tempranillo, 18 Mon Barriques
Wein-Preis: EUR 37.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Rebsorte: 100% Tempranillo
Weinausbau: 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche.
Degustationsnotiz: Dunkles Granatrot mit violettem Rand. Bereits in der Nase mit überströmender, üppiger Beerenfrucht, gepaart mit einem Vanille-Kokos-Touch. Auf dem Gaumen von samtiger, fast cremiger Textur, das dichte Beerenaroma (Holunder) hat eine verführerische Extraktsüße, ergänzt mit Nuancen von Eszet-Schokolade, Rahmkaramellen. Im Nachhall enorm kraftvoll, mit noch leicht pelzigen Gerbstoffen, ein großes Zukunftspotenzial zeigend.
Trinkreife: bis 2015
Speisenempfehlungen:
Besonders gut passt er zu gegrillten Lammkoteletts, Braten von Reh und Hirsch oder Steaks vom Rind. Unser Tipp: genießen Sie ihn mit dem berühmten „Manchego-Käse“, der ebenfalls aus der La Mancha stammt.
- Artikelnummer: 1093
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: La Mancha D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: El Vinculo Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera S.L.
Weingut-Beschreibung:
Weinname: El Vinculo 2002: 100 Tempranillo, 18 Mon Barriques
Wein-Preis: EUR 14.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1098
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: La Mancha D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Pago De La Jaraba (Azagador)
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Azagador 2002: Crianza
Wein-Preis: EUR 6.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 570
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Priorat
Region-Beschreibung: Der Name “Priorato” kommt vom Prior des Karthäuserklosters “Scala Dei” (Himmelsleiter), der den Weinbau im 17. Jahrhundert in dieser wildromantischen Gegend einführte. Im Schutze der Montsant-Berge werden überwiegend alte Reben der Sorten Garnacha und Cariñena, sowie kleine Flächen Cabernet-Sauvignon kultiviert. Bis auf 750 Meter Höhe sind die Weingärten auf winzigen Parzellen an den recht steilen Berghängen oder Terrassen angelegt. Vorherrschend ist dunkler Schiefer, der berühmte „licorellas“. Die außergewöhnlichen klimatischen Gegebenheiten und Bodenverhältnisse dieser Region tragen entscheidend zum unverkennbaren Eigencharakter bei, allerdings auch zu sehr geringen Erträgen von durchschnittlich nur 1 kg pro Rebe. Aufgrund der schwierigen Arbeitsbedingungen sind von den 1.900 ha der D.O. weniger als 1.500 ha mit Reben bepflanzt.
In der letzten Zeit haben immer mehr dieser körperreichen und wuchtigen Rotweine (meist über 14 % Alkohol) einen Kultstatus erreicht und damit entsprechend hohe Preise.
Dies führt dazu, dass immer mehr Bodegas aus anderen Regionen, aufgrund der guten Gewinnaussichten, im Priorato Weinberge übernehmen oder neu anpflanzen, was von den einheimischen Winzern mit zunehmender Sorge betrachtet wird.
Weingut: Costers del Siurana
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Miserere 1996: Carinena, Garnacha, Cabernet Sauvignon. Tempranillo, Merlot
Wein-Preis: EUR 35.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1085
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Priorat
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Vinicola del Priorat
Weingut-Beschreibung: Gegründet: 1991
Die Vinícola del Priorat ist ein Zusammenschluss von Winzern aus der D.O. Priorat mit Weinbergen, die vorwiegend mit Garnacha und Cariñena bepflanzt sind. Sie wurde mit dem Ziel gegründet, durch gemeinsames Handeln die Produktionstechnik zu optimieren und dadurch die Qualität der Weine zu steigern.
Der internationale Erfolg der Priorat-Weine ermutigte die Vinícola del Priorat das vorhandene Potential zu nutzen und selbst Spitzenweine zu erzeugen, statt die Weine immer nur lose an andere Erzeuger zu verkaufen.
Neben modernen Installationen in Gratallops steht in „La Viella Baixa“ ein Barrique-Keller mit Mauern aus Schiefergestein zur Verfügung, der ideale Bedingungen für die Reifung ihrer besten Rotweine bildet.
Lage: Die Weinberge liegen in 100 bis 600 m Höhe. Die steilen Schieferböden sind schwierig zu bearbeiten.
Größe: 300 ha
Kellermeister: Ignasi Carsi
Rebsorten: Cariñena
Garnacha tinta
Macabeo
Garnacha blanca
Cabernet-Sauvignon
Weinname: Onix Clàssic 2003: Garnacha/Carinena
Wein-Preis: EUR 8.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1017
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Priorat
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Vinicola del Priorat
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Ònix Evolucció 2000: 40% Garnacha / 10% Carinena / 50%Cab.-Sauv.
12 Mon. Barrique
Wein-Preis: EUR 16.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Weinausbau: 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
Degustationsnotiz: Dieser in Barriques ausgebaute Rotwein wurde bisher unter der Bezeichnung „l’Arc“ vermarktet und hat seinen Stil beibehalten:
Kräftiges Grantrot mit violettem Schimmer. Im Bukett Anklänge von dunklen Kirschen, Schlehen, Zigarrenbox. Samtig und dicht auf dem Gaumen, aber nicht wuchtig. Anfangs noch etwas verschlossen zeigt er nach dem Dekantieren seine Komplexität: schöner Mix von Frucht (Cassis, Heidelbeeren, Schlehen), Trüffel- und Mineral-Aromen. Im eindrucksvollen Finale elegant mit gut ausbalancierten Tanninen und einer leichten Vanille-Note vom neuen Holz.
Trinkreife: bis 2012
Speisenempfehlungen:
Dieser Wein krönt den Festtagsbraten von Lamm, Rind und Wild.
- Artikelnummer: 471
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Priorat
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Vinicola del Priorat
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Onix vi negre 2002: Garnacha/Carinena
Wein-Preis: EUR 8.20
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Purpurrot, violett, in Bukett und Geschmack pure, üppige Frucht (Kirsche, Schlehen) unterlegt mit mineralischen und würzigen Noten und einem Hauch von Eszet-Schokolade, eleganter und vollmundiger Abgang.
Trinkreife: bis 2006
- Artikelnummer: 1086
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: Der Duero zählt zu den berühmten Wein-Flüssen, der das Klima der Weingärten beeinflusst: in Portugal die Weinberge Portos und in Spanien diejenigen von Ribera del Duero. Obwohl sich bereits im 6. und 7. Jahrhundert Nachweise für den Weinbau finden, schlummerte die Region lange dahin. Der unaufhaltsame Aufstieg der Weine dieser inzwischen ca. 15.000 ha großen Region ist sicher zwei berühmten Kellereien zu verdanken: Vega Sicilia und Pesquera. 1982 erhielt das Anbaugebiet Ribera del Duero den Status einer D.O. und hat in den letzten Jahren eine Renaissance erlebt wie kaum ein anderes Weinbaugebiet Europas. In Zuge dieser „Goldgräberstimmung“ wurden in kurzer Zeit von Investoren neue Bodegas aus dem Boden gestampft und heute gilt es die Spreu vom Weizen zu trennen.
Doch mit Recht zählen als Crianzas, Reservas und Gran Reservas ausgebaute Rotweine von alten Reben mit niedrigen Erträgen zu den teuersten Weinen Spaniens. Diese gehaltvollen Rotweine mit sinnlicher Frucht und fester Tanninstruktur haben schon jung Schmelz und sind dennoch viele Jahre lagerfähig.
Weingut: Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera S.L.
Weingut-Beschreibung: Gegründet: 1972
Alejandro Fernández musste bereits mit 13 Jahren sein Brot verdienen und übte verschiedene Berufe aus, u.a. verkaufte er Landmaschinen, die er zum Teil selbst konstruierte. Während all dieser Jahre erntete und erzeugte Alejandro Wein von seinem eigenen Weinberg und träumte davon, eine richtige Bodega für die Produktion großer Rotweine zu gründen.
1972 eröffneten Alejandro und seine Ehefrau Esperanza ihre Bodega in Pesquera, dabei benutzten sie bis 1982 die alte Baumkelter aus dem 16. Jahrhundert. Seit 1982 werden die Trauben abgebeert und je nach Jahrgang 12 bis 20 Tage mazeriert. Der ungeklärte Wein geht direkt in Barriques aus amerikanischer, spanischer und französischer Eiche, die von den besten Küfern Spaniens speziell für Pesquera angefertigt werden. Alejandro erzeugt alle seine Weine ausschließlich aus der schwierigen Tempranillo-Traube und ist deren anerkannter Meister. Die Weinberge liegen in einer Höhe zwischen 500 und 800 m. Die Sommer sind sehr heiß und trocken während die Winter sehr kalt sind. Ideal auch der Boden, wie ihn die Tempranillo-Rebe bevorzugt. Diese Gegebenheiten verleihen den Weinen den unverkennbaren Eigencharakter.
Sein weltberühmter Tinto Pesquera wird meist 18 Monate, die Reservas und Gran Reserva 24 Monate und länger in Barriques ausgebaut. Es wird keine Filtration und Kältestabilisierung durchgeführt, sondern vor der Abfüllung nur mit Eiweiß geschönt.
Lage: Am Fluss Duero in 500 bis 900 m Höhe. Boden mit Kieselsteinen, Ton und kalkigem Untergrund.
Größe: 200 ha
Kellermeister: Eva-Maria Fernández Rivera
Rebsorten: Tempranillo
Weinname: Condado de Haza Crianza 2001: Alejandro Fernàndez´s zweites Weingut
finden Sie unter Finca Y Vinedos Condado de Haza
Wein-Preis: EUR 11.60
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 485
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera S.L.
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Condado de Haza Crianza 2002: Alejandro Fernàndez´s zweites Weingut
finden Sie unter Finca Y Vinedos Condado de Haza
Wein-Preis: EUR 12.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1022
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera S.L.
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Dehesa la Granja 2000: Alejandro Fernàndez´s Dehesa la Granja finden Sie mit allen Informationen in der Region Zamora
Wein-Preis: EUR 11.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1020
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera S.L.
Weingut-Beschreibung:
Weinname: El Vinculo 2001: Alejandro Fernàndez´s El Vinculo finden Sie mit allen Informationen in der Region La Mancha
Wein-Preis: EUR 14.30
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 475
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera S.L.
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Tinto Pesquera Crianza 2002: Tempranillo
Wein-Preis: EUR 15.60
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Attraktives Granatrot, violetter Rand. Im Bukett Aromen von gequetschten roten Waldbeeren, Vanille, Zedernholz. Konzentrierte Beerenfrucht (Preiselbeeren). Auf dem Gaumen fleischig, mit seidiger Struktur und reifen Tanninen, ergänzt mit gut eingebundenen Barriquearomen (Eszet-Schokolade, Toast), im langen Nachhall mineralische Anklänge, die Frucht von den Gerbstoffen noch etwas verhüllt.
Trinkreife: bis 2010
Speisenempfehlungen:
Ein guter Begleiter zu Rind, Lamm und allen Wildgerichten.
- Artikelnummer: 497
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera S.L.
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Tinto Pesquera Gran Reserva 1995: 100 % Tempranillo 30 Mon. Barrique
Wein-Preis: EUR 69.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 601
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera S.L.
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Tinto Pesquera Gran Reserva 1996: 100 % Tempranillo 30 Mon. Barrique
Wein-Preis: EUR 69.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung: Kräftiges Granatrot. Im Bukett noch verhaltene Aromen von Korinthen, Eszet-Schokolade, Tabak, Zigarrenkiste. Körperreich mit üppiger Frucht (schwarze Kirschen), perfekt vermählt mit noblen Eichenaromen (Leder, Zedernholz) und von sehr dichter Textur. Im langen Finish komplex und lange anhaltend. Ein distinguierter Wein mit dem Alterungspotenzial eines großen Bordeaux.
Trinkreife: bis 2020
Speisenempfehlungen:
Dieser große Wein harmoniert zum Festtagsbraten von Lamm, Rind und Wild. Als "Meditationswein" ist er auch ein großer Genuss mit ein wenig Manchego-Käse nach dem Mahl.
- Artikelnummer: 620
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera S.L.
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Tinto Pesquera Reserva 2001: 100 % Tempranillo
Wein-Preis: EUR 24.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Rebsorte: 100% Tempranillo
Weinausbau: 18 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche
Degustationsnotiz: Tiefes klares Granatrot, fast in Schwarz übergehend, violetter Rand, zieht kräftige Schlieren vom Glyzerin. In der Nase intensiver Duft von dunklen Früchten, unterlegt mit eleganten Noten vom Eichenholz, Gewürzen (Vanille) und Mineralien. Im Mund anfangs seidig, dann kraftvoll mit einer üppigen Frucht von Waldbeeren (Preiselbeeren), die von den gut integrierten Barrique-Aromen (Kaffee, Tabak) nicht maskiert werden. Mit zusätzlichen mineralischen Nuancen und einer perfekten Balance zwischen Alkohol und Säure. Erst im enorm langen Nachhall kommen die nach Luft verlangenden Gerbstoffe zum Vorschein. Ein Wein der noch Jahre von seinem Höhepunkt entfernt ist, der jedoch nach intensivem Lüften auch jung einen großen Genuss bietet. In der Nase intensiver Duft von dunklen Früchten, unterlegt mit eleganten Noten vom Eichenholz, Gewürzen (Vanille) und Mineralien. Im Mund anfangs seidig, dann kraftvoll mit einer üppigen Frucht von Waldbeeren (Preiselbeeren), die von den gut integrierten Barrique-Aromen (Kaffee, Tabak) nicht maskiert werden. Mit zusätzlichen mineralischen Nuancen und einer perfekten Balance zwischen Alkohol und Säure. Erst im enorm langen Nachhall kommen die nach Luft verlangenden Gerbstoffe zum Vorschein. Ein Wein der noch Jahre von seinem Höhepunkt entfernt ist, der jedoch nach intensivem Lüften auch jung einen großen Genuss bietet.
Trinkreife: bis 2020
Speisenempfehlungen:
Ein guter Begleiter zu Rind, Lamm und allen Wildgerichten.
- Artikelnummer: 1096
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Bodegas Pingón, Penafiel
Weingut-Beschreibung: Gegründet: 1997
Bodegas Pingón verarbeitet ausschließlich die Trauben aus den eigenen sorgsam gepflegten 25 ha großen Weinbergen. Neben der Tinta del País (Tempranillo) werden auch geringe Flächen Cabernet-Sauvignon kultiviert, die den Weinen mehr Struktur verleihen. Der Enthusiasmus und die extreme Sorgfalt setzt sich im Keller fort, in dem die Weine in 1000 Barriques (70 % amerikanische Eiche und 30 % französische Eiche) je nach Qualitätsstufe 6 – 18 Monate behutsam ausgebaut werden.
Lage: Die Bodega liegt in der Nachbarschaft des berühmten Weingutes Alión.
Größe: 25 ha
Kellermeister: Emilio Espinosa
Rebsorten: Tinta del País
Tempranillo
Cabernet-Sauvignon
Weinname: Carramimbre Roble 2003
Wein-Preis: EUR 7.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Rebsorte: 90% Tinta del País (Tempranillo), 10% Cabernet-Sauvignon
Weinausbau: 6 Monate in Barriques aus Missouri und Allier ausgebaut
Degustationsnotiz: Sattes Rubinrot, violette Untertöne. Im Geruch Primäraromen von roten Beeren vermischt mit subtilen Gewürztönen. Auf dem Gaumen vollmundig mit einer weichen Beerenfrucht (Johannisbeeren), gut balancierten reifen Gerbstoffen (Süßholz), gut strukturiert und lange nachklingend mit intensivem Beerengeschmack im Rückaroma.
Trinkreife: bis 2008
Speisenempfehlungen:
Wir empfehlen diesen Wein besonders zu Braten von Ente und Gans oder zu geschmorten Kaninchen.
- Artikelnummer: 610
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Bodegas Vega Sicilia
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Vega Sicilia Reserva Especial
Wein-Preis: EUR 230.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 609
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Bodegas Vega Sicilia
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Vega Sicilia Unico 1987
Wein-Preis: EUR 210.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 540
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Finca Y Vinedos Condado de Haza, Alejandro Fernandez
Weingut-Beschreibung: Gegründet: 1993
Mitte der 80er Jahre, als Tinto Pesquera seinen Platz unter den gesuchtesten Weinen der Welt einnahm, entdeckte Alejandro eine verwahrloste Anhöhe entlang des Duero-Flusses, die den Anschein hatte, die idealste Weinberglage der Region zu sein. Doch der Hang bestand aus Hunderten kleiner Parzellen mit verschiedenen Eigentümern und er musste jahrelang verhandeln, bis er 1989 die ersten Reben auf 50 ha pflanzen konnte.
Inzwischen wurde mehr Land gekauft und nun sind über 250 ha mit Tempranillo-Reben bepflanzt. In früheren Zeiten wurde der Bezirk von dem befestigten Ort Haza, der auf einem Hügel am anderen Flussufer liegt, bewacht. Zum Gedächtnis an vergangenen und zukünftigen Adel taufte Alejandro das neue Weingut „Condado de Haza“.
Beim Ausbau des Weines ist Alejandro seinem Stil treu geblieben: 100% Tempranillo und mindestens 15 Monate Reife in den 4.000 Barriques aus amerikanischer Eiche. Bereits mit dem Jahrgang 1994 wurde „Condado de Haza“ seine zweite Erfolgsstory nach Tinto Pesquera.
Lage: Südhang mit idealem Boden für die Tempranillo-Rebe: Kieselsteine und Ton mit kalkigem Untergrund.
Größe: 250 ha
Kellermeister: Eva Maria Fernández Rivera
Rebsorten: Tempranillo
Anbaugebiet: Ribera del Duero
Weinname: Alenza 1996: 100% Tempranillo, 30 Mon. Barrique
Wein-Preis: EUR 49.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Rebsorte: 100% Tempranillo
Weinausbau: Nach alter Tradition mit den Rappen offen vergoren, anschließend überwiegend in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche 30 Monate ausgebaut.
Degustationsnotiz: Der ALENZA 1996 ist ein tiefer, tanninreicher Rotwein, der noch eine längere Reifephase braucht um sein ganzes Potenzial zu zeigen. Die intensive Frucht und immense Konzentration beweisen bereits jetzt die exzellente Qualität des Jahrgangs 1996. Ein großer Wein, der in diesem Jahrtausend noch lange Freude machen wird. Leider ist der Wein limitiert.
Trinkreife: bis 2012
Speisenempfehlungen:
Zu Grillgerichten von Lamm, Rind und Wild ist er ein idealer Begleiter.
- Artikelnummer: 1077
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Finca Y Vinedos Condado de Haza, Alejandro Fernandez
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Condado de Haza Crianza 2001: 100% Tempranillo, 16 Mon. Barrique
Wein-Preis: EUR 11.60
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 486
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Finca Y Vinedos Condado de Haza, Alejandro Fernandez
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Condado de Haza Crianza 2002: 100% Tempranillo, 16 Mon. Barrique
Wein-Preis: EUR 12.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 622
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Ribera del Duero D.O.
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Finca Y Vinedos Condado de Haza, Alejandro Fernandez
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Condado de Haza Crianza Reserva 2000: 100% Tempranillo, 22 Mon. Barrique
Wein-Preis: EUR 19.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Rebsorte: 100% Tempranillo
Weinausbau: 22 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut.
Degustationsnotiz: Intensives Granatrot/Violett. Vielschichtiges Bukett mit Nuancen von dunklen Früchten, Gewürzen, Kokos und Vanille. Auf dem Gaumen perfekte Balance zwischen Frucht und Gerbstoffen, mit großer Aromenvielfalt (Holunder, Tabak, dunkle Schokolade, Karamell), leicht animalische Anklänge im langen Finish.
Trinkreife: bis 2015
- Artikelnummer: 574
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Rioja
Region-Beschreibung: Am Oberlauf des Flusses Ebro liegt das Gebiet Rioja unterteilt in die drei Untergebiete Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Baja.
In einer Höhe zwischen 500 m und 700 m werden zur Zeit von ca. 19.000 Weinbauern ca. 60.000 ha Weinberge kultiviert. Dieses wohl berühmteste spanische Weinbaugebiet ist seit langer Zeit international für hervorragende Rotweine bekannt. Die mehr als tausendjährige Tradition der Weinherstellung wurde vor rund 100 Jahren durch französische Winzer, die vor der Reblaus emigrierten, um die „vinification bordelaise“ bereichert. Inzwischen gibt es hier mehr als eine Million „barricas“ (Fässer aus amerikanischer und französischer Eiche mit 225 Liter Inhalt). Die edle einheimische Rebsorte Tempranillo und der geschickte Einsatz des Holzes erlauben es, große und lagerfähige Rotweine zu erzeugen.
Rioja wurde 1991 als erste Region mit dem Status „Denominacion de Origen Calificada“ belohnt, als Anerkennung für die hohen Qualitätsnormen und strikten Kontrollen in Bezug auf Herkunft und Produktion der Weine. Der Kontrollrat hat die Mindestzeiten für den Ausbau der Weine je nach Qualitätsstufe wie folgt festgelegt:
Crianza: mindestens ein Jahr im Fass ausgebaut, der Verkauf ist nicht vor dem dritten Jahr möglich.
Reserva: eine Mindestausbauzeit von drei Jahren mit mindestens einem Jahr im Fass, der Verkauf ist nicht vor dem vierten Jahr möglich.
Gran Reserva: die Mindestzeiten sind zwei Jahre im Fass und drei Jahre in der Flasche, der Verkauf darf nicht vor dem sechsten Jahr erfolgen.
Weingut: Muga
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Muga Prado Enea Gran Reserva 1995: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Wein-Preis: EUR 32.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 572
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Rioja
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Muga
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Muga Reserva 2000: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Wein-Preis: EUR 14.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 573
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Rioja
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Muga
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Muga Selecion Especial 2000: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Wein-Preis: EUR 25.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 575
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Rioja
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Muga
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Muga Torre Muga Reserva 2000: Tempranillo, Mazuelo, Graciano
Wein-Preis: EUR 47.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 564
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Somontano
Region-Beschreibung: Somontano bedeutet „am Fuße der Berge“ und einen passenderen Namen könnte man für diesen schönen Landstrich an den Ausläufern der Pyrenäen kaum finden. Die nur ca. 2000 ha große Weinanbaufläche ist durch die Berge geschützt wie ein Amphitheater. Vorherrschend ist rotbraunes Erdreich auf Kalkstein, das immer mehr mit französischen Rebsorten und Tempranillo bestockt wird. Große Temperatur-Schwankungen zwischen Sommer und Winter aber auch zwischen Tag und Nacht sind für dieses Gebiet charakteristisch. Ein Faktor, der Zucker- und Säuregehalt der Trauben positiv beeinflusst und ihre Aromastoffe prägt. 1985 erhielt Somontano die offizielle Auszeichnung „Denominación de Origen“ (D.O.) und in nur zehn Jahren erwarb sich dieses Gebiet mit charaktervollen, modernen Weinen sowohl in Spanien als auch im Ausland einen ausgezeichneten Ruf.
Weingut: Enate
Weingut-Beschreibung: Das Weingut liegt an der Südflanke der Pyrenäen. Enate ist ein Dörfchen an einem Flußlauf, der das Gletscherwasser nach Süden führt. Um dieses Dorf liegen die Weinberge der Bodega.
Das Klima ist anders als im übrigen Spanien. Sehr kalte, schneereiche Winter wechseln mit langen sonnigen Sommern. Es ist ausreichend Wasser da und von den Bergen weht stets eine Brise. Ein Klima, das nicht nur für rote, sondern auch für weiße Rebsorten optimale Voraussetzungen bietet.
Die Bodega ist jung im doppelten Sinn. Sie ist erst vor wenigen Jahren gegründet und wird von einem jungen und sehr kompetenten Team geführt. Der Weinmacher, Jesus Artajona, ist in Bordeaux ausgebildet und hat auf Chateau Margaux gearbeitet. Ihm ist es gelungen, Enate in kürzester Zeit zu einem Qualitätsbegriff zu machen.
Weinname: Enate Antonie Tàpies Reserva Especial 1998: Cabernet Sauvignon, Merlot
Guia Penin 96 Punkte
einer der vier besten Weine Spaniens
Wein-Preis: EUR 85.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 561
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Somontano
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Enate
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Enate Cabernet Sauvignon Reserva 1999: Guia Penin 85+ Punkte
Bacchus 2002 Gold
Wein-Preis: EUR 17.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 568
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Somontano
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Enate
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Enate Cabernet Sauvignon Reserva 1999: Magnum Holzkiste
Wein-Preis: EUR 41.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 560
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Somontano
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Enate
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Enate Crianza 2001: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Guia Penin 80 Punkte
R. Parker 87 Punkte
Wein-Preis: EUR 10.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 567
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Somontano
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Enate
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Enate Crianza Magnum Holzkiste 2000: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Wein-Preis: EUR 29.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1000
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Somontano
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Enate
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Enate Gustavo Torner Reserva Especial 2000: Cabernet Sauvignon, Merlot
Guia Penin 92 Punkte
Wein-Preis: EUR 85.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 562
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Somontano
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Enate
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Enate Merlot-Merlot 2001: Guia Gourmets 9,5 Punkte
Goldmedaille im Guia de Oro 2002
Wein-Preis: EUR 28.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 563
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Somontano
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Enate
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Enate Salvador Victoria Reserva Especial 1996: Cabernet Sauvignon, Merlot
Guia Penin 95 Punkte
Wein-Preis: EUR 69.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1065
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Somontano
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Enate
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Enate Unico 2003: Cabernet Sauvignon, Merlot
Wein-Preis: EUR 8.70
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 566
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Somontano
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Enate
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Enate Unico Magnum 2002: Cabernet Sauvignon, Merlot
Wein-Preis: EUR 17.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 565
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Somontano
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Enate
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Enate Unico Magnum Holzkiste 2002: Cabernet Sauvignon, Merlot
Wein-Preis: EUR 23.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 558
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Somontano
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Enate
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Enate Varietales del dos mil 2000: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Guia Penin 85+ Punkte
Wein-Preis: EUR 35.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1095
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Toro
Region-Beschreibung:
Weingut: Valpiculata
Weingut-Beschreibung: Gegründet: 2001
Wie die alten Gewölbekeller bezeugen, gehen die Wurzeln der Bodega Valpiculata bis ins 19. Jahrhundert zurück. Im Jahre 2001 wurde sie von Juan Pablo Peñalba de Albéniz aus einer Konkursmasse erworben. Juan Pablo stammt aus einer Familie mit langer Weinbautradition und er bewirtschaftet zusammen mit seinen Eltern die Bodegas Peñalba Lopez in Aranda de Duero.
Der studierte Önologe ist ein „Weinverrückter“ und mit großer Leidenschaft verfolgt er das Ziel in dieser kleinen Bodega große Rotweine zu erzeugen. Er respektiert die Tradition und braucht keine „High Tech“ in seinem Keller, denn er hat das Wichtigste: ein hervorragendes Lesegut.
Mit dem einheimischen Weinfachmann Victor Garretas hat er einen Gleichgesinnten gefunden, der sich vor Ort täglich um die Weinberge und den Keller kümmert.
Nicht gespart wird an den Barriques, die aus bester französischer Eiche in der familieneigenen Küferei von Hand hergestellt werden.
Lage: Die eigenen 13 ha großen Weinberge von Valpiculata liegen rings um das Dörfchen Venialbo.
Größe: 13 ha
Kellermeister: Juan Pablo Peñalba
Rebsorten: Tinta de Toro (Mutatuion der Tempranillo-Rebe)
Weinname: Valpiculata Crianza 2001: traumhafter Jahrgang !!!
Geheimtip
lange Lagerfähigkeit
Wein-Preis: EUR 13.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung: Valpiculata Crianza 2001
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Weingut: Valpiculata S.L.
Rebsorte: Tinta de Toro (Tempranillo)
Weinausbau: 18 Monate Barrique aus französischer Eiche
Degustationsnotiz: Vom großen Jahrgang 2001 wurden die kleinen Erträge der über 100-jährigen Reben Tinta de Toro selektioniert und separat ausgebaut. Das Ergebnis sind 10.000 nummerierte Flaschen eines gigantischen Weines: undurchdringlich, tintenfarbig, kräftige Schlieren ziehend.
In der Nase verhaltenes Bukett von schwarzen Beerenfrüchten. Auf dem Gaumen von großer Opulenz, die Beerenfrucht (schwarze Waldbeeren) noch von einem Tanninkorsett überlagert. Sehr konzentrierte Aromen von Teer, Leder, Eszett-Schokolade, ergänzt mit einer mineralischen Terroir-Note, im Hintergrund vielschichtige Eichen-Nuancen (Mocca, Weihrauch). Im Nachhall von einer eindrucksvollen, gewaltigen Länge, die den Gaumen förmlich betäubt. Ein Monument von einem Rotwein, der noch mindestens zwei weitere Jahre Flaschenreife benötigt.
Trinkreife: bis 2020
Speisenempfehlungen:
Ein Wein, der ein sehr kräftiges Fleischgericht fordert, das auch schärfer gewürzt sein kann, z.B. ein Ragout von Hirsch oder Wildschwein.
- Artikelnummer: 1021
Wein-Land: Spanien
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Zamora
Region-Beschreibung: Zamora liegt im Herzen einer der frühesten bekannten Weinregionen Spaniens und war bereits vor 400 Jahren als Tierra de Vino (Land des Weines) bekannt. Es grenzt an das bekannte Weinbaugebiet Toro und die klimatischen Bedingungen und Böden sind mit dieser Region vergleichbar.
Die Weinberge liegen in 600 bis 700 m Meereshöhe und haben kalkhaltige Böden, auf den denen der Tinto de Toro (Tempranillo) kräftige Rotweine liefert.
Weingut: Finca Y Vinedos Fernández Rivera
Weingut-Beschreibung: Gegründet: 1998
Im 17.-19. Jahrhundert war dieses Anwesen der größte regionale Weinerzeuger. Noch heute kann man den großen unterirdischen Keller bewundern, der von 125 Arbeitern in 17 Jahren aus dem Felsen gehauen wurde. Während dieser Zeit war die örtliche Weinregion als Tierra del Vino (Land des Weines) bekannt.
Alejandro begann sofort, das Gut wieder zur Weinproduktion zurück zu verwandeln und pflanzte ca. 250 ha Tempranillo-Reben von alten Klonen. Das Gutshaus und die Wirtschaftsgebäude wurden renoviert und moderne Anlagen für die Weinerzeugung wurden direkt über dem Keller aus dem 17. Jahrhundert installiert. Inzwischen fand Alejandro Parzellen von alten ungepfropften Tempranillo-Reben im Tal des Guareña-Flusses, aus denen er, erstmals im Herbst 1998, einen konzentrierten Rotwein erzeugte.
Lage: Der landwirtschaftliche Betrieb grenzt an den Fluss Guareña.
Größe: 250 ha
Kellermeister: Eva-Maria Fernández Rivera
Rebsorten: Tempranillo
Weinname: Dehesa la Granja 2000: 100 Tempranillo 24 Mon. Barriques
Wein-Preis: EUR 11.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Rebsorte: 100% Tempranillo
Weinausbau: 2 Jahre in Barriques aus amerikanischer Eiche
Degustationsnotiz: Wir zitieren Stephen Tanzer, International Wine Cellar: „Sattes Rubinrot. Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeeren, Cassis, Mokka und Espresso. Dicht, sehr komplex mit einem beeindruckenden Körper. Samtig und ausladend. Ein großartiger Wein mit einem langen Nachhall und einem starken Tanningerüst. Er ist der bisher kräftigste Wein von Alejandro Fernández drittem Projekt (nach Pesquera und Condado de Haza), mit großem Potenzial.
Trinkreife: bis 2010
Speisenempfehlungen:
Schmeckt zum Schinken vom iberischen Schwein, zu gegrillten Lammkoteletts und Steaks vom Rind, oder einfach so zum Entspannen und Genießen
- Artikelnummer: 1046
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung:
Wein-Region: Durbanville
Region-Beschreibung:
Weingut: Nitida
Weingut-Beschreibung: Das Weingut Nitída wurde von Bernhard Veller 1990 gegründet. Bernhard Veller ist ein Seiteneinsteiger im Weinbau, der erst als Metallurge und Chemiker tätig war. Seit 1999 baut er für sein Weingut Nitída im full time job sehr erfolgreich Wein an und aus. Auf rund 13 ha werden in Durbanville Weiß- und Rotweine angebaut. Die Menge ist auf ca. 90.000 Flaschen begrenzt.
Übrigens, die Frage nach dem Namen Nitída wir oft und gerne gestellt. Darauf gibt es eine simple und natürliche Antwort: Eine auf der Farm wachsende Protheenart (Protea nitidus) entwickelt einen wesentlich kleineren Wuchs als man ihn gewöhnlich kennt. Die Botaniker waren erst der Meinung eine neue Art gefunden zu haben. Sie waren um so erstaunter als sich die Prothee auf einem anderen Boden zu einem großen Exemplar entwickelte. Dieses Wachstum dient auch als Sinnbild für die Entwicklung der Nitída Cellars.
Weinname: Nitida Calligraphy 2002: 35 % Merlot, 35 % Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon
Wein-Preis: EUR 18.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Nitída Calligraphy 2002
Eine leichte Holznote und der Geschmack von wilden Beeren, unterstützt durch eine samtweiches Toffeearoma. Seine schichtenreiche Komplexität unterstützt die Eleganz dieses Weines.
Alkohol: 14,0 % Vol., ph 3,62, RZ 2,6 g/l, Gesamtsäure 6,1 g/l
Rebsorten: 35 % Merlot, 35 % Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Durbanville
Auszeichnungen:
Wine Magazine (Südafrika) Ausgabe Feb. 2004 2 Sterne
- Artikelnummer: 1047
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Durbanville
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Nitida
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Nitida Pinotage 2002
Wein-Preis: EUR 14.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Nitída Pinotage 2002
Blaubeer- und Schokoladenaroma mit einem Hauch von Nelken. Sehr reizvoll, wie eine Verehrung der Pinotage Traube.
Alkohol: 15,0 % Vol., ph 3,83, RZ 2,3 g/l, Gesamtsäure 4,7 g/l
Rebsorte: Pinotage
Anbaugebiet: Durbanville
- Artikelnummer: 1048
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Durbanville
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Nitida
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Nitida Shiraz 2002
Wein-Preis: EUR 14.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Nitída Shiraz 2002
Blaubeere und ein Hauch von gegerbtem Leder sowie sonnengetrockneten Oliven geben diesem Wein eine sehr maskuline Note. Geschmacksbestimmend sind die komplexen Fruchtaromen, unterstützt durch einen leichten Eichenton.
Alkohol: 15,0 % Vol., ph 3,95, RZ 2,1 g/l, Gesamtsäure 5,3 g/l
Rebsorte: Shiraz
Anbaugebiet: Durbanville
Auszeichnungen:
Platter 2004 3,5 Sterne
- Artikelnummer: 1042
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Franschhoek
Region-Beschreibung:
Weingut: Dieu Donne
Weingut-Beschreibung: Wörtlich übersetzt bedeutet Dieu Donné Gottesgeschenk. Das Weingut liegt in Franschhoek hoch oben auf den steilen südwestlich ausgerichteten Ausläufern der Franschhoek Mountains. 1984 wurde es von seinem heutigen Besitzer Robert Maingard gegründet.
Auf einer Anbaufläche von ca. 40 ha werden rund 200.000 Flaschen pro Jahr produziert, davon sind ca. 2/3 Rotweine.
Seit 1996 ist Stefan du Toit Kellermeister und hat mit seinen Weinen schon etliche Erfolge erzielt. Dabei kommen ihm die vorher in Kalifornien, bei Nederburg und auf dem Chateau Margaux gesammelten Erfahrungen zugute
Weinname: Dieu Donné Cabernet Sauvignon 2000
Wein-Preis: EUR 15.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Dieu Donné Cabernet Sauvignon 2000
Ein körperreicher und komplexer Cabernet in tiefem violett. Die Aromen mit einem ausgeprägten Charakter von schwarzer Johannisbeere sowie Cassis unterstützen den erdig, würzigen Geschmack.
Alkohol: 13,5 %, ph 3,48, RZ 2,5 g/l, Gesamtsäure 6,2 g/l
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Franschhoek
Auszeichnungen:
Platter 2004 3 Sterne
- Artikelnummer: 1043
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Franschhoek
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Dieu Donne
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Dieu Donné Merlot 2001
Wein-Preis: EUR 15.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Dieu Donné Merlot 2001
Ein körperreicher Wein, mineralreich, mit einem Geschmack von reifen, dunklen Beeren unterstützt durch einen weichen Lavendelton sowie einer ausgewogenen Struktur von Tanninen. Dieser Merlot ist im klassischen Stil veredelt.
Alkohol: 14,3 %, ph 3,48, RZ 2,5 g/l, Gesamtsäure: 6,8 g/l
Rebsorte: Merlot
Anbaugebiet: Franschhoek
Auszeichnungen:
Platter 2004 3 Sterne, Wine Magazin (Südafrika) März 2004 2 Sterne, Veritas Wine Show 2003 Bronze
- Artikelnummer: 1041
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Franschhoek
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Dieu Donne
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Dieu Donné Pinotage 2001
Wein-Preis: EUR 15.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Dieu Donné Pinotage 2001
Dieser Pinotage hat kräftige Aromen von Schwarzkirsche sowie Pflaumen und reifen Bananen. Er ist durchzogen von einer würzigen Reife, unterstützt von weichen Tanninen mit einen langen, trockenen Abgang.
Alkohol: 14,4 % Vol., ph ---, RZ --- g/l, Gesamtsäure 6,6 g/l
Rebsorte: Pinotage
Anbaugebiet: Franschhoek
Auszeichnungen:
Wine Magazin (Südafrika) Nov. 2003 1 Stern, Concours mondial de Bruxelles 2003 Gold, International Wine Challenge 2003 Bronze
- Artikelnummer: 1040
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Franschhoek
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Dieu Donne
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Dieu Donné Shiraz 2002
Wein-Preis: EUR 15.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Dieu Donné Shiraz 2002
Dieser Shiraz hat einen vollen Körper mit einem Hauch von weissem Pfeffer und frischen Lederaromen. Er wird komplettiert durch einen Ton von gerösteten Zedern. Die Lagerung von 12 Monaten in französischem Barriqué Holz macht ihn zu einem exzellenten Wein.
Alkohol: 15,9 % Vol., ph --, RZ -- g/l, Gesamtsäure 6,0 g/l
Rebsorte: Shiraz
Anbaugebiet: Franschhoek
- Artikelnummer: 1051
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Paarl
Region-Beschreibung:
Weingut: Ruitersvlei
Weingut-Beschreibung: Seit 1862 ist das Weingut im Besitz der Familie Faure, ursprünglich gegegründet von Johannes Albertus Faure. Zusammen mit der angrenzenden Vrymansfontein Farm werden auf ca. 300 ha. rund 500.000 Flaschen Wein an- und ausgebaut.
Heute werden die Geschäfte von den Töchtern Nicolette und Belinda des derzeitigen Eigentümers John Faure geleitet. Seit 1995 haben sie erfolgreich mit dem Kellermeister Hein Hesebeck die Qualität der Ruitersvlei Weine verbessert, was mit vielen Auszeichnungen und Gold- und Silbermedaillen honoriert wurde und wird.
Weinname: Ruitersvlei Merlot 2003
Wein-Preis: EUR 8.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Ruitersvlei Merlot 2003
Elegante, feine Struktur, mit einem delikaten Aroma von zartem Mokka unterstützt durch typischen Pfefferminzton. Er wird sich gut lagern lassen mit dem Charme das er sofort zu genießen ist.
Alkohol: 13,5 % Vol.; ph -, RZ 5,0 g/l, Gesamtsäure 5,9 g/l
Rebsorten: Merlot
Anbaugebiet: Paarl
Auszeichnungen:
Swiss interational wine awards 2004
- Artikelnummer: 1052
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Paarl
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Ruitersvlei
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Ruitersvlei Shiraz 2003
Wein-Preis: EUR 8.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Ruitersvlei Shiraz 2003
Spuren von frischen Veilchen, voller Körper mit reichem Duft von Beeren überlagert von Gewürz- und schwarzen Pfeffer Aromen. Dieser Wein ist gut lagerfähig und trotzdem schon reif zum Genießen
Alkohol: 14,1 % Vol., ph 3,6, RZ 2,6 g/l, Gesamtsäure 6,5 g/l
Rebsorten: Shiraz
Anbaugebiet: Paarl
- Artikelnummer: 1045
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung:
Weingut: Eaglevlei
Weingut-Beschreibung: Erst seit 2002 produziert Eaglevlei ausschließlich aus eigenen Trauben seine Weine. Die ca. 50 ha große Farm liegt in Muldersvlei einer der 1. Adressen in Stellenbosch für Rotweine. Auf der genutzten Fläche von 12 ha werden Reben für die Spitzen-Rotweine angebaut, mit einer Jahresproduktion von rund 120.000 Flaschen.
Das Weingut gehört den Geschäftsleuten Steve und Jean Weir und Andre und Tessa van Helsdingen.
Weinname: Eaglevlei Cabernet Sauvignon 2001
Wein-Preis: EUR 23.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:EagleVlei Cabernet Sauvignon 2001
Dieser individuelle Cabernet, besticht durch kraftvolle Eleganz, der sich vom ersten Jahrgang an vom Standard abgesetzt hat. Das Ergebnis der offenen Fassgärung sind kräftige Fruchtaromen sowie ausgewogene Tannine. Der Wein ist jetzt schon gut zu geniessen und wird seine Käufer durch das Reifen in der Flasche mit in den nächsten 3-5 Jahren mit einem Qualitätszuwachs belohnen.
Alkohol: 14,0 %, ph 3,48, RZ 2,5 g/l, Gesamtsäure 6,4 g/l
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet: Stellenbosch
Auszeichnungen:
Wine Magazine (Südafrika) Jan. 2003 3,5 Sterne, Platter 2004 4 Sterne
- Artikelnummer: 1044
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Eaglevlei
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Eaglevlei Pinotage 2000
Wein-Preis: EUR 18.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:EagleVlei Pinotage 2000
Ein Wein der den Rebenkenner überzeugt. Der Pinotage des Jahres 2000 hat wieder die gleiche hohe geschmackliche Qualität erreicht wie der 98 er
Alkohol: 13,5 %, ph --, RZ -- g/l, Gesamtsäure 5,2 g/l
Rebsorte: Pinotage
Anbaugebiet: Stellenbosch
Auszeichnungen:
Platter 2003 4 Sterne, Wine Magazine (Südafrika) Aug. 2002 4 Sterne, Nov. 2001 4 Sterne
- Artikelnummer: 510
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Kaapzicht
Weingut-Beschreibung: KAAPZICHT, bereits im Jahre 1712 erstmals als Farm unter dem Namen Friesland erwähnt, ging 1946 in den Besitz der Familie Steytler über.
Wegen des atemberaubenden Ausblicks auf Tafelberg und Tafelbucht wählte man den Namen "KAAPZICHT" und die kompletten Traubenernten wurden ausschließlich an Großkellereien verkauft. 1984 endlich war das erste Jahr, ab dem alle Weine eigenverantwortlich gefüllt wurden und im Laufe der Zeit vergrößerte sich das Angebot um z.B. Chenin blanc, Sauvignon blanc, Hanepoot, aber auch um Rotweine wie Cabernet Sauvignon, Pinotage, Merlot, Shiraz, Cinsault und einige Cuvées aus diesen Sorten. Unter dem Namen "CAPE VIEW" werden hauptsächlich Weine fruchtiger Machart ohne starken Holzeinsatz vermarktet.
Die "KAAPZICHT" Weine hingegen sind Gewächse erster Garde und ausnahmslos mindestens ein Jahr im Barrique ausgebaut. KAAPZICHT ESTATE verfügt über 174 ha Weinberge auf Hügeln mit hauptsächlich nördlicher Ausrichtung (südliche Hemisphäre!) und somit liegen diese unter direkter Sonneneinstrahlung.
Generell gilt Bottelary als eine der besten Rotweingegenden Stellenboschs, auch nach Meinung von Danie Steytler, Winemaker und zusammen mit seinem Bruder George Besitzer des Gutes: "Bottelary is a red wine country!" Die steinigen Granitböden sind fruchtbar und bieten unter idealem Klima die beste Voraussetzung für die Produktion von Topqualitäten.
Mit Ausnahme einer Sekretärin und den Weinbergsarbeitern wird KAAPZICHT ausschließlich von der Familie Steytler bewirtschaftet und jedes Familienmitglied ist eingebunden: It's a family business!
Weinname: Kaapzicht Bin 3 2003: Cabernet Sauvignon / Merlot
4 Mon. Barrique
Wein-Preis: EUR 9.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 512
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Kaapzicht
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Kaapzicht Cabernet Sauvignon 1997: Cabernet Sauvignon
12 Mon. Barrique
Wein-Preis: EUR 13.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 509
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Kaapzicht
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Kaapzicht Estade Red 2003: Shiraz Cabernet Sauvignon
Wein-Preis: EUR 7.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 511
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Kaapzicht
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Kaapzicht Merlot 2000-2001: Merlot
17 Mon. Barrique
Wein-Preis: EUR 11.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1003
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Kaapzicht
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Kaapzicht Pinotage 2002
Wein-Preis: EUR 11.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 513
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Kaapzicht
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Kaapzicht Shiraz 2002: Shiraz
12 Mon. Barrique
Wein-Preis: EUR 11.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 606
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Laibach
Weingut-Beschreibung: LAIBACH wurde bereits 1818 von Lord Charles Somerset als "Good Success" gegründet.
An dem historischen Namen muss wohl ein gutes Omen gehaftet haben, denn die besten Trauben des Gutes wurden seit 1997 nicht mehr an Großkellereien verkauft, sondern allesamt im neu errichteten Keller verarbeitet und mit "gutem Erfolg" von Handel und Presse gelobt.
Lebenstraum des deutschen Industriellen Friedrich Laibwach war es, sich im Alter der Natur und der Landwirtschaft zu widmen. Im April 1994 folgte dem Wunsch die Tat: Das Weingut war gekauft, die Renovierung der Gebäude und auch die Errichtung eines neuen Kellers wurden in Angriff genommen.
Als Kellermeister wählte man den jungen Pfälzer Stefan Dorst, der zuvor auf anderen Kontinenten Erfahrungen sammeln konnte und im deutschen Weinbau seit längerem kein unbeschriebenes Blatt mehr ist. Der erste Jahrgang übertraf sämtliche Erwartungen, speziell der mächtige und unglaublich fruchtige Pinotage sowie der würzige Cabernet Sauvignon sorgen weiterhin für großes Aufsehen.
Neu ist das Topcuvée "Friedrich Laibach" aus Merlot und Cabernet Sauvignon, das vom Weingut nur limitiert abgegeben wird.
Philosophie dieses Paradeweines ist das Herausarbeiten der filigranen Frucht und der Expression des Terroirs. Diese Eigenschaften prägen den Wein, der ohne weiteres in einer Bordeaux-Blindverkostung manch großem Namen den Schneid abkaufen könnte.
Weinname: Laibach Cabernet Sauvignon 2000/02
Wein-Preis: EUR 10.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 607
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Laibach
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Laibach Cabernet Sauvignon Merlot 2000/02
Wein-Preis: EUR 11.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 608
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Laibach
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Laibach Friedrich Laibach 2000/01
Wein-Preis: EUR 21.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 605
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Laibach
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Laibach Merlot 2001/02
Wein-Preis: EUR 10.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 603
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Laibach
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Laibach Old Bush Vine Red 2001/03
Wein-Preis: EUR 8.90
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 1092
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Laibach
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Laibach Pinotage 2001: unfiltered
Wein-Preis: EUR 39.00
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 604
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Laibach
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Laibach Pinotage 2001/02: großer Pinotage für relativ kleines Geld !!!
Wein-Preis: EUR 12.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Was zeichnet eigentlich einen guten Pinotage aus? Dieser ist eigenständig, unverwechselbar, wild und sonnengetränkt. Moschus und Leder, Tabak und Schokolade, dieser Wein duftet nach Afrika, aber bereits eine halbe Stunde nach dem öffnen fangen die köstlich herben Aromen an sich auf der Zunge zu einem herlichen weichen aber sehr eigenständigem Geschmacksvergnügen zu entfalten.
Fazit: Dieser Wein wird nicht jedem munden, aber die ihn mögen werden ihn lieben.
- Artikelnummer: 626
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Vriesenhof
Weingut-Beschreibung: Jan Coetzee, Besitzer des Weingutes Vriesenhof, ist eine der berühmtesten
Winzerpersönlichkeiten Südafrikas. Stets bemüht, Außergewöhnliches zu schaffen und
das Beste herauszuholen, hat er sein Leben dem Wein gewidmet. Eine liebevolle
Pflege der Weinrebe bei radikaler Mengenbeschränkung, sowie eine geradezu
penible Arbeit im Weinkeller bei Verwendung von Holzfäßern nur allerbester Qualität
aus Frankreich sind für ihn selbstverständlich.
Weinname: Vriesenhof Chardonnay 2001
Wein-Preis: EUR 11.60
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
- Artikelnummer: 627
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Vriesenhof
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Vriesenhof Kallista 2000: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Cabernetr Franc
Wein-Preis: EUR 16.50
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Ausbauart/
Weinbearbeitung: 2 Jahre in Barriques aus franz.
Eiche.
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Weinbeschreibung: Der Kallista weist eine dichte
und saftig-weiche Frucht auf,
mit dem berühmten
Brombeer-Ton und einer
Konzentration, die auch
eingefleischte Bordeaux-
Fans überraschen wird.
Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu
pikanten Entengerichten,
geschmortem Lamm und
reifem Käse.
- Artikelnummer: 624
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Vriesenhof
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Vriesenhof Merlot 2001-02
Wein-Preis: EUR 11.60
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:Ausbauart/
Weinbearbeitung: 6 Monate in kleinen Barriques aus
französischer Eiche
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Restzucker: 1,9 g/l
Restsäure: 5,8 g/l
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Weinbeschreibung: Im Geschmack dicht und
fleischig, von einem feinen
Brombeer- und Maulbeeraroma
unterlegt, mit einem Hauch süßer
Eiche und weichem reinen Tannin.
Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu Gegrilltem
und pikantem Käse.
- Artikelnummer: 625
Wein-Land: Südafrika
Land-Beschreibung: (s.o.)
Wein-Region: Stellenbosch
Region-Beschreibung: (s.o.)
Weingut: Vriesenhof
Weingut-Beschreibung:
Weinname: Vriesenhof Pinotage 2000
Wein-Preis: EUR 11.60
Wein-Farbe: Rotwein
Lieferbar: ja
Wein-Beschreibung:
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